在家自制薯条的做法如下：1、土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右，把水倒掉再次冲洗...

乌鸡山药汤这道乌鸡山药汤，没有什么桂圆、大枣、人参之类，就只有清炖的鲜鸡和山药，温润滋补，鲜香爽口。夏天吃，选择脆口的山药更清鲜。选择上好的乌鸡，细火慢炖间，鲜鸡浓郁的香气早已在家中每个角落弥漫；及至上桌，浓香扑面而来；盛到碗中，汤白而清冽，黑白分...

煎鸡翅制作说明方法食材：鸡翅、橄榄油、酱油、黄酒、盐、姜。1、将鸡翅放在碗中，依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味，用保鲜膜密封腌制半小时左右。2、在平底锅中放入足够的橄榄油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。4、...

螃蟹的做法有许许多多种，螃蟹身上最为宝贵也是味道最香的部位是蟹黄，但是螃蟹是最容易引起过敏的一种海鲜，并不是每个人都能够吃螃蟹的，并且，很多食物不能和螃蟹一起吃，吃了之后可能会引起食物中毒或者引起过敏反应，这是非常危险的，那么吃螃蟹可以喝酒吗?吃螃...