烩面片需要怎样的做法?西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，...

炒鸡肉前怎么腌制鸡肉加热锅具：在炒制之前，先将锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，放入腌制好的鸡肉，快速翻炒至变色即可。需要注意的是，不同的人对于口味的要求不同，可以根据自己的喜好调整调味料的比例。此外，如果喜欢口感更嫩滑的鸡肉，可以在腌制过程中加...

有哪些做法简单的顺德菜推荐?1、清蒸鱼：选用新鲜的淡水鱼或海鱼，如鲈鱼、鲫鱼等。将鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，然后撒上适量的盐和少许料酒腌制片刻。准备一些姜片和葱段放在鱼身上，放入蒸锅中，水开后蒸7-10分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后淋上预先调好...

清炖排骨咋做做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。清炖排骨家常做法1、食材：猪排骨1000克，葱20...