美食菜谱

  • 如何炒出嫩滑不老的京酱肉丝 (新派京味家常菜图片)

    如何炒出嫩滑不老的京酱肉丝?加入料酒、盐(少许,因为甜面酱本身有咸味)、淀粉和蛋清,搅拌均匀,腌制15-20分钟。腌制可以使肉丝充分吸收调料的味道,并且让肉丝更加嫩滑。烹饪步骤炒制肉丝热锅凉油,待油温烧至六成热(大约160℃,可以把筷子插入...
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    2025 / 02 / 27 16:20:35
  • 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单(调黄瓜凉菜菜谱美食简单)

    凉拌黄瓜怎么做好吃又简单准备一根黄瓜,将黄瓜洗干净,然后去头去尾。将黄瓜拍碎,切成小段,装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐,用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。(这一点很重要的,好多人都是切块后直接凉拌了吗,反而不容易入味)。黄瓜各...
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    2025 / 02 / 27 15:13:53
  • 去杭州一定不能错过的美食有哪些 (浙江餐饮家常菜图片)

    去杭州一定不能错过的美食有哪些?杭州十大经典美食西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的代表性菜品之一。它选用新鲜的草鱼,经过独特的烹饪工艺,鱼肉鲜嫩多汁,配上酸甜可口的醋汁,口感丰富,令人回味无穷。龙井虾仁龙井虾仁是一道以杭州特产龙井茶为调料的菜品。金华十大...
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    2025 / 02 / 27 14:37:01
  • 晚饭菜谱及做法大全 (西式菜谱做法教程美食视频)

    晚饭菜谱及做法大全?晚餐菜谱1:鸡蛋饭卷材料:-洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法:将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁,加入姜末和蒜末炒熟,再加少量水煮至烂熟。西红柿去皮切丁,加入后继续煮透。盛出一碗,作为宝宝的配菜,将剩...
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    2025 / 02 / 27 14:02:33
  • 薯粉的家常做法(薯粉做法家常菜)

    薯粉的家常做法步骤:将红薯粉与水混合,搅拌均匀成糊状。将红薯粉糊倒入锅中,小火慢煎至两面金黄,晾凉后切成薄片。热油,将红薯粉片下锅炸至酥脆即可。红薯粉炒肉材料:红薯粉、猪肉、青菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、植物油步骤:红薯粉泡水软化后备用...
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    2025 / 02 / 27 13:23:25
  • 如何做出好吃又下饭的酸菜鱼 (小视频家常菜酸菜鱼做法)

    如何做出好吃又下饭的酸菜鱼?1、做法如下:将酸菜切丝,泡椒去根。葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒。片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水洗净。正宗酸菜鱼的做法-最...
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    2025 / 02 / 27 12:58:06
  • 如何做好吃的香菇菜心 (香菇菜心家常菜做法)

    如何做好吃的香菇菜心?主料:油菜心(300克)。辅料:香菇(干)(30克)。调料:盐(2克)植物油(30克)白砂糖(15克)味精(1克)。做香菇菜心的方法有什么?1、菜心清洗干净水中加少许盐和油,烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色...
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    2025 / 02 / 27 12:25:59
  • 一星期不重复的菜谱有哪些 (上海泰国菜谱美食早餐简单)

    一星期不重复的菜谱有哪些?1、晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋...
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    2025 / 02 / 27 11:49:08
  • 养胃菜谱家常菜做法 养胃食谱大全及做法介绍 (养胃餐食谱家常菜)

    养胃菜谱家常菜做法(养胃食谱大全及做法介绍)养胃汤——山药鸡汤材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。做法:将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片,锅中放油,将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧...
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    2025 / 02 / 27 11:30:45
  • 素鸡豆腐是什么做的(清淡家常菜非发物)

    素鸡豆腐是什么做的素鸡豆腐是一种以干豆腐为主要原料制成的豆制品,其口感类似鸡肉。以下是素鸡豆腐的制作过程:准备材料:需要准备2斤干豆腐、适量的碱(约2克)、盐、鸡精、八角、花椒、香叶、葱姜蒜等调味料。此外,还需要一盆冷水和一些用于压制素鸡豆腐的重物...
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    2025 / 02 / 27 11:10:03