1、做法:取适量的面粉加入适量的水和少许盐和油和成面团后,擀成薄片包馅,做好的饺子放在砂锅底部,加入适量的水,放入肉糜、葱姜末、韭菜丝等配料,煮沸后撒些胡椒粉,浇上一些生抽即可。
番茄去皮切碎。砂锅内加少量油,倒入番茄丁,小火炒2分钟。砂锅内加水、浓汤宝煮沸。南豆腐切丝,加入砂锅内炖煮。鸡蛋打散,待水煮沸后倒入砂锅。水滚开后撒上香菜碎出锅。
砂锅炖牛肉。材料:牛肋条肉750克、植物油50克、食盐5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片5克、胡椒粉2克、味精2克。
做法:(1)姜。洋葱。蒜子。切粒备用。(2)竹蛏洗净绰水,用冷水冲凉。用鲜贝露。蚝油。文蛤精。糖。料酒。腌制入味。(3)砂锅淋少许油烧热,放入南姜。干葱头。蒜子粒。煸香。
做法: 豆腐切块、粉丝泡软,姜葱切片;把粉丝放在砂锅底,然后放入葱姜蒜桂皮八角;加入用开水化开的浓汤宝,然后放入豆腐。 上辣椒和花椒,再放入一勺辣椒酱;最后倒入适量水,淹没所有食材;上炉子,大火烧开,小火20即可。
山药羊汤的做法:山药、胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块。葱切断、姜切片、蒜和香菜切碎。羊肉洗净后切成块,冷水下锅焯一下水,捞出控干水分备用。
洗净、装入砂锅内待用,姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”肥肠洗净上笼,蒸至8成熟取出,切成4厘米大小的块,炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤,炒香。
第六款砂锅土豆炖鸡,将土豆、鸡肉、胡萝卜一起放入砂锅中,加入水、料酒、盐、酱油等调味料,煮至土豆软烂。第七款砂锅鱼头豆腐汤,将鱼头和豆腐一起放入砂锅中,加入水、姜、葱、盐等调味料,炖至鱼肉烂熟。
砂锅炖牛肉。材料:牛肋条肉750克、植物油50克、食盐5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片5克、胡椒粉2克、味精2克。
第一,砂锅可以用来制作各种汤类,凡是你能想得到和想不到的汤类,都可以用砂锅来做。第二,砂锅可以用来做各类粥,不论是黑米粥,还是白米粥,红豆粥还是XXX粥,都可以用砂锅来做。
砂锅焗黄鱼主料:黄花鱼两条(一份菜需要黄花鱼2条,每条重约350克)配料:五花肉30克、香茅段80克、蒜子30克、姜片10克、蒸鱼豉油200克、白糖15克。
砂锅烩菜。用料:白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法:(1)把白菜、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块,烧肉切片,红薯粉条提前用热水泡软用。
山药羊汤的做法:山药、胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块。葱切断、姜切片、蒜和香菜切碎。羊肉洗净后切成块,冷水下锅焯一下水,捞出控干水分备用。
砂锅菜谱砂锅做法大全,砂锅属于陶制炊具,在生活中有很多人喜欢用砂锅来做菜,因为砂锅做的菜好吃又营养,而且砂锅菜的做法也是有很多种的,下面整理了砂锅菜谱砂锅做法大全。 砂锅菜谱砂锅做法1 砂锅烩菜。