煲仔饭是什么?煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。怎样用电饭煲做煲仔饭1、淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按...