红烧牛肉如何做红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。红烧牛肉怎么做?将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水，放入...