滚做美食菜谱(享受美食的滋味)1、将海蜇皮放入开水中焯烫2-3分钟，捞出后用凉水冲洗干净，切成细丝；将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加入醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀成为调味汁；将调味汁倒入海蜇丝中，搅拌均匀即可食用。主菜：红烧肉红烧肉是一...