牛肉可以冷冻吗1、牛肉是可以冷冻的，为防止牛肉结霜、脱水及氧化，须密封并保持温度在-15℃或更低，解冻过的肉勿再冷冻，否则会大大影响肉的风味，牛肉是指从牛身上获得的肉。牛肉可以放进冰箱冷冻吗?可以放进冰箱冷冻。建议不要清洗，按每顿食用量分割成小块...