1、鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。2、首先想到的是唐朝的一道美食叫做“浑羊殁忽”。3、桂花糕桂花糕是已有300多年历史，桂花糕是一种十分传统的糕...