美食做法大全菜谱发糕蒸出来的发糕的做法,蒸出来的发糕怎么做好吃

2023-09-30 18:38:16 美食资讯 段婆

1、,南瓜去籽去皮后为300g,切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水,蒸锅上汽后,把切好的南瓜放入锅内,大火把南瓜蒸熟。2,把蒸好的南瓜倒入空盆内,趁热用铲子压成南瓜泥。

2、蒸炉里加入烧水煮滚,关小火放入铁架排上小铁杯,备用。(别关火)将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里,用汤匙混合均匀。倒入椰浆和水,用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。在小铁杯里铺上纸杯。

3、水温控制好发糕要发酵面团,需要酵母,需要30度左右的水化开酵母,过高酵母菌容易烫死,过低又发不好面,另外也需要用温水和面。可以加点白糖白糖促发酵,面发得好,蒸出的发糕口感香甜。

4、水一杯酵母1/3汤匙红糖发糕的做法步骤1把面粉,生粉混合备用。2红糖用开水化开,等凉至不烫手后,把酵母放进拌匀后,倒进混合好的面粉中,轻轻上下翻动,搅拌成无明显颗粒的面糊。3调好的面糊。

5、切面能看到里面的红枣碎和核桃仁,如果喜欢还可以放点葡萄干、蔓越梅干等干果,也很好吃。不过我家老大不爱吃核桃仁,如果你家孩子也不爱吃,可以考虑不要放了。

发糕的做法

1、食材:面粉适量,酵母粉适量,红糖适量。红糖发糕,准备面粉,酵母粉,葡萄干少许,红糖适量。

2、把大米粉,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。用温水和面,分次将温水倒入。水要分次放,一边倒水,一边观察面糊的状态。用勺舀起面来时,可呈现绸带状下流,面糊就是最佳状态了。

3、玉米面发糕原料:普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180ml,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量。做法:牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。面粉中加入细砂糖。

4、米发糕的做法把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。

纯大米发糕的做法松软又好吃

1、蒸锅里加入适量的水,是水烧开后,上锅蒸30分钟左右就可以了,蒸好后不要着急开盖,焖上3分钟再开盖,打开盖子一股米香味加奶香味扑鼻而来,看着就好吃,蓬松有弹性,香甜好吃。

2、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。隔水加热,期间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

3、首先准备食材:粘米粉200克、糖70克、清水340克、食用油30克、干酵母4克食材准备好之后,把清水30g,放入干净的容器。加入“干酵母”4g,用打蛋器搅拌均匀,至酵母融化。

发糕怎么做?

1、做法:准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实,置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻,静置10分钟,开火蒸20分钟。蒸熟的发糕,出锅回刀即可享用。

2、将面糊倒入放了纸杯的小模型里,大约九分满。水滚后,将模型放入。用大火蒸15分钟即可(其间不要开盖)。

3、发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。

4、【玉米发糕】准备一个和面盆,倒入玉米面粉200克,用开水和面,搅拌至没有干面絮就可以了,放在一边晾凉,开水烫出来的玉米面更加的香甜细腻。

5、米发糕的做法把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。

6、发糕的作法如下:材料/工具:糖、面粉、酵母粉、热水、红枣、葡萄干。在大约25度的温水内加入酵母粉,用勺子搅拌,大约静置10分钟。糖用热水化开备用。容器内倒入大约200克的面粉。

如何自制发糕

1、将发糕粉和清水(冷水)搅拌溶化后,2将蔓越莓切碎放入粉浆先在模型内铺上杯垫纸,再将粉浆倒入模型内至八分满,将盛好的模型放入蒸盘中。以中火蒸20分钟,掀盖可见发糕已发,以竹签测试不沾粘即可,即为蔓越莓发糕。

2、先将红糖溶解,放凉至温。放入酵母搅拌,红枣洗净切碎。然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。稀面团倒入涂油的模具里。之后在表面撒些红枣粒。最后将其放置蒸锅中蒸20分钟左右即可。

3、自制发糕的做法步骤把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀倒入酵母水调匀另换一只碗,碗倒一点食用油抹匀,倒入已调好的面糊发酵至二倍大。

4、把大米粉,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。用温水和面,分次将温水倒入。水要分次放,一边倒水,一边观察面糊的状态。用勺舀起面来时,可呈现绸带状下流,面糊就是最佳状态了。

5、红糖发糕食材:鸡蛋、酵母、普通面粉、温水调味:红糖、红枣准备容器一个,加入120克温水、3克酵母粉,50克红糖,搅拌均匀,一直搅到红糖没有颗粒,水温控制在35度左右,避免烫死酵母。

6、自制红糖发糕,所需食材简单,做法稍微复杂我们准备一袋红糖、一包高筋面粉、一小袋泡打粉,几颗红枣、一把枸杞等。接着,就要发面了,我们准备一个奶锅,将一袋红糖倒入其中,加入一锅开水,用火熬开。