椰子肉煲鸡汤的做法(椰子煲鸡)

椰子肉煲鸡汤的做法

1、01 准备好半边清远鸡、一只老椰子，姜蒜葱适量。

椰子煲鸡

1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤，在制作时需要准备鸡块三百克，猪骨二百克，把它们全部洗净切成块状，用沸水焯三分钟取出以后去水分，把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料，一起煮开再煮半小时左右。

2、准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。 简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。

3、01 准备好半边清远鸡、一只老椰子，姜蒜葱适量。

4、椰子味甘，性平，椰子有补脾益肾，清暑解渴，消疳驱虫等功效，鸡肉性温不燥，有滋补养身的作用，椰子炖鸡有生津止渴，清热补虚，养阴生津的作用。

5、海南的椰子鸡一直很有名气，下面我们来说说椰子煲鸡这道菜的具体做法。首先我们用的鸡是海南省文昌市特产文昌鸡。

椰子煲鸡汤的家常做法

准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。 简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。再把叶子切成长条丝状，备用。老姜清洗干净，切片，备用。

第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。

01 准备好半边清远鸡、一只老椰子，姜蒜葱适量。

椰子鸡汤做法一，材料 柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片 做法 鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。

海南的椰子煲鸡,正宗的制作方法都是什么步骤?

1、把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来，沥干水，加入开水，生姜几片，煮20分钟，撇沫，鸡汤备用。鸡肉，沥干水，切小块，备用。

2、做法：1，鸡肉500克清洗干净，剁成块，放入锅里，加入清水，大火烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。2，新鲜的椰子先弄一个小洞，将椰子水倒入碗中，再破开椰子，慢慢取出椰肉，去掉皮，清洗后再切条。

3、取一口锅，将椰子水和椰肉倒入锅中，放入适量的马蹄、莲藕等，煮至沸腾，倒入切好的文昌鸡，大火煮沸5-7分钟即可食用，这个做法是不是非常简单粗暴。