本文摘要:2岁宝宝辅食做法大全 〖One〗蔬菜泥 - 材料:胡萝卜、南瓜、土豆等新鲜蔬菜。- 做法:将蔬菜洗净,去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,然后用搅拌机...
〖One〗蔬菜泥 - 材料:胡萝卜、南瓜、土豆等新鲜蔬菜。- 做法:将蔬菜洗净,去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,然后用搅拌机打成泥状,可以加入适量的水或母乳调整稠度。 水果泥 - 材料:苹果、香蕉、梨等新鲜水果。
〖One〗用料:皖鱼600克、香菇200克、花生油适量、盐6克、红烧酱油3毫升、生粉20克、生姜5克、香葱50克、红辣椒2个。皖鱼,洗净,切大块,放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟。利用腌制鱼块的时间,把香菇洗净,切片。热锅,倒入适量的油,油温达到160度左右,放入鱼块炸熟。
〖Two〗在此等待鱼块腌制时,将香菇洗净,切成片。用适量的油加热锅底,油温升至160度左右时,放入腌制好的鱼块,炸至熟透。取出炸好的鱼块,沥干多余的油份。将炸鱼的油倒出,锅中保留少许油,加入香菇,煸炒出香味。加入一大碗浓汤,煮沸后,放入香菜。
〖Three〗做法步骤: 准备工作:将鲜鱼清洗干净,切成适当大小的块状;将姜片、葱段和鲜香菇备好。 炖煮鱼汤:在炖鱼锅中加入足够的清水,放入葱段、姜片和鲜香菇,煮沸后加入适量的料酒。然后放入鱼块,用中小火炖煮20分钟,汤汁中加入少许盐调味。
〖Four〗准备食材,香菇30g,土豆1个,鲫鱼2条,胡萝卜1根,大酱1勺,盐2g,洋葱30g,非转基因食用油30g。锅内倒入食用油,加热至五成油温,加入洋葱丁翻炒出香味。接着放入土豆、胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加入大酱,继续翻炒至酱香味四溢。锅中加入适量清水,水面应达到食材高度,炖煮开始。
〖Five〗将鱼清理干净,去内脏、头尾,切块。香菇洗净后切片。热油锅,先将香菇炒香,再加入鱼块,一同煮熟。大约半小时后,待香菇和鱼肉熟透即可食用。 香菇炖鱼的做法 与煮鱼类似,炖鱼也需要将鱼和香菇洗净。炖鱼最好选用陶瓷汤锅,这样能让鱼肉的鲜嫩和香菇的鲜香充分融合,炖出的鱼肉柔嫩,汤品美味。
〖One〗做法:将南瓜切块,玉米剥粒,与大米一起煮饭。南瓜富含胡萝卜素,玉米富含膳食纤维,这样的主食既美味又健康。好处:南瓜和玉米的甜味能吸引小朋友,同时提供丰富的营养。蔬菜炒饭 材料:米饭、胡萝卜、玉米粒、青豆、鸡蛋。
〖Two〗太阳蛋吐司 全麦吐司挖洞,打入鸡蛋煎熟,搭配牛奶和水果块。 蔬菜芝士燕麦粥 燕麦煮软后加入胡萝卜丁、西兰花碎和芝士片。 香蕉松饼 香蕉捣碎+鸡蛋+面粉煎成小饼,淋蜂蜜。 午餐类(主食+蛋白质+蔬菜) 彩虹饭团 米饭混合煮熟的胡萝卜、玉米、菠菜碎,包裹肉松或鸡胸肉丝。
〖Three〗蛋白质:清蒸鸡胸肉 蔬菜:西兰花炒胡萝卜 水果:苹果切片 小贴士:鸡胸肉可以提前用少许酱油和姜片腌制,蒸熟后切成小块,方便孩子食用。周二:主食:全麦面包三明治 蛋白质:煎鸡蛋 蔬菜:生菜、黄瓜片 水果:葡萄 小贴士:三明治可以加入少许蛋黄酱或番茄酱,增加口感。葡萄可以提前洗净,装入小盒子。
开始制作大头菜炖排骨的步骤如下:首先,将排骨切成适中的块状,然后将其放入沸水中进行初步的烫煮,烫好后捞出备用,以去除血水和杂质。接着,处理大头菜,去皮后切成大小适中的滚刀块,同样放入沸水中烫一下,取出备用,这样做有助于软化大头菜,使其更容易入味。
加入清水,煮开后转小火,炖煮30分钟。加入切好的大头菜块,翻炒几下。加入适量的盐和鸡精,调味,继续小火炖煮30分钟。煮至汤汁浓稠即可。在炖煮的过程中,可以加入少许的冰糖,可以提升菜品的鲜甜度,让口感更加醇厚。您喜欢口感更加细腻的菜品,可以将鸽子放入高压锅中煮熟,这样可以让鸽子更加鲜嫩。
制作步骤:准备食材:骨棒清洗干净,斩成适口大小;大头菜洗净后切块或手撕成片;柿子洗净后切块;土豆去皮洗净后切块。焯水骨棒:将骨棒放入冷水中,加入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出骨棒用温水冲洗干净。
红烧猪蹄 材料:猪蹄750克,盐、葱、姜、香油、料酒、花椒、冰糖、汤。 做法: 猪蹄煮透后放入凉水中,姜、葱拍破备用。 冰糖炸成紫红色,加入调料和汤,烧开后去浮沫。 大火烧至上色,改小火炖烂,收浓汁即可。
先把猪蹄洗净,切成块块。家常炖猪蹄怎么做 把猪蹄放到沸水中煮,也就焯水,但是时间要稍微长一点,大概要5分钟左右。家常炖猪蹄怎么做 等外面一层血沫油脂都焯出来,这是不需要的,倒掉后换清水再洗干净。家常炖猪蹄怎么做 到入锅中,不用放油,因为猪蹄本身含大量油脂。
猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。捞出猪蹄,去掉骨头,将骨头留在锅中。在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。将猪蹄放回鸡汤中。
制作步骤: 准备鲜汤: 使用高汤作为基础,如果喜欢可以加入一些火腿来增加风味,熬制成一锅鲜美的汤底。处理猪蹄:将猪蹄切成块,用热水焯水以去除血水和杂质。焯水时可加入少量料酒,以去腥增香。焯水后,将猪蹄捞出,用清水冲洗干净,去除表面的浮沫。
〖One〗其他:食用油(深炸用)步骤详解 处理藕片 藕去皮后切 3-5mm薄片(太厚不易熟,太薄易断),每两片为一组,中间不切断(像书页一样),方便夹馅。如果切断了也没关系,直接用两片合拢。切好的藕片泡入 清水+少许白醋 中防氧化变黑。
〖Two〗食材:肉馅适量,藕适量,盐适量,黑胡椒适量,鸡蛋适量,面粉适量,菜油适量。猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋,朝着一方向搅匀。藕打去外皮清洗干净,再切成片,先切第一刀不要切到底,第二刀切到底,这样正好形成一个藕盒子。藕的两片中间装上做好的肉馅,按平实了。
〖Three〗准备面糊 在碗中打入一个鸡蛋,加入适量面粉和淀粉,比例大概为2:1(面粉:淀粉)。然后慢慢加入清水,搅拌均匀,直到面糊呈稍稠但能流动的状态。面糊不能太稀,否则挂不住糊;也不能太稠,不然炸出来的藕盒外皮会过厚。