准备材料:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或丝。大蒜去皮切成末,青蒜或葱切成小段备用。白萝卜处理:切好的白萝卜可以用盐抓一下,然后放置一旁约10分钟,让白萝卜出水,这样可以减少白萝卜的生涩味,使其更加脆嫩。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至5成热时,下入大蒜末爆香。
1、主料: 胡萝卜 把胡萝卜洗净,用擦板擦成丝。炒锅放油烧热。放入胡萝卜丝。用中小火翻炒。 加适量蚝油。将其翻炒均匀。加少许水稍稍煨制半分钟左右,胡萝卜丝发软即成。加盐调味。 旺火收汁,即可关火。1 出锅装盘,上桌食用。
2、将买回来的胡萝卜放入盆中倒入适量的水和适量盐浸泡10分钟清洗干净用到切成薄片备用。锅内倒入适量的水几滴食用油和适量盐大火烧开。倒入切好的胡萝卜片大火焯水1~2分钟捞出装盘备用。
3、素炒胡萝卜的做法: 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片; 豆腐干切成片; 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下; 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精; 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
4、把切好的胡萝卜片(或丝)放入锅中,转大火快速翻炒。大火可以让胡萝卜迅速受热,锁住水分和营养。刚开始翻炒时,胡萝卜可能会比较硬,但随着翻炒会逐渐变软。这个过程大概需要3 - 5分钟,要持续翻炒,确保胡萝卜的每一部分都能接触到锅底,受热均匀。
5、材料:胡萝卜一根、葱适量、油、盐、糖、酱油、味精。将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
6、将胡萝卜削去皮,再准备一根葱。将胡萝卜切成均匀的细丝,葱切成小片。锅中倒入花生油,烧热。油热了后,放入葱花炝锅。将胡萝卜放入锅中,用铲子快速翻炒在锅中倒入适量的醋,去掉胡萝卜甜腻的味道。再往锅中加入一勺白糖,使醋的酸味小一些。
1、做法:将白萝卜切成细丝,加入适量的盐、糖、醋、芝麻油和少许辣椒油,搅拌均匀即可。特点:口感爽脆,酸甜微辣,是开胃的佳肴。白萝卜炖排骨汤 做法: 将排骨焯水后放入炖锅中,加入清水。 将白萝卜切片后加入锅中,与排骨一同炖煮。 炖煮约1小时后,加入盐和少许胡椒粉调味即可。
2、食材:白萝卜、鲍鱼汁、蚝油、糖等。做法: 白萝卜炖煮40分钟至软烂,汤汁浓稠。 翻炒均匀后,加入清水大火煮开,小火炖煮即可。红烧排骨炖萝卜 食材:白萝卜、猪肋骨等。做法: 猪肋骨剁成小块,洗净焯水。 和白萝卜一起炖煮,菜肉都有了。
3、白萝卜有许多不同的做法,以下是其中几种常见做法: 凉拌白萝卜:将白萝卜切成细丝或小块,加入调味料(例如盐、醋、糖、生抽、蒜末等),拌匀即可食用。 腌制白萝卜:将白萝卜切成薄片,加入盐、糖、料酒等腌制,腌渍时间可根据个人口味调整。
4、以下是一些白萝卜的家常做法: 白萝卜汤:将白萝卜切成片状,加入猪骨或鸡骨熬煮成汤。可以加入其他蔬菜和调味料,如胡萝卜、大葱、姜片、盐和胡椒粉,增加口感和味道。 白萝卜炒肉片:将白萝卜切成薄片,炒熟肉片后加入,用高温快炒,调味料可根据个人喜好添加,如蚝油、酱油、盐和糖。
5、红烧白萝卜:先热锅倒油,待油热后,将白萝卜块下锅轻轻翻炒。接着加入适量的老抽、酱油、糖和清水,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。最后,开大火收汁,撒上葱花即可,这样便做成了美味的红烧白萝卜。 凉拌白萝卜丝:首先,将半个白萝卜洗净,切丝。将蒜拍碎成蒜末,花生米拍碎备用。
6、白萝卜做法大全 清炒白萝卜丝 做法: 准备材料:白萝卜、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油等。 步骤:萝卜洗净,去皮切丝。热锅凉油,放入葱、姜、蒜炒香。加入白萝卜丝翻炒,炒至萝卜丝变软。加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀即可出锅。