番茄炒菜花怎样做更美味 (西红柿炒菜花家常菜)
番茄炒菜花怎样做更美味 (西红柿炒菜花家常菜)
1、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。加入花菜，翻炒到花菜上色。上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
西红柿洗干净切成块。菜花掰成小朵洗干净，入锅焯水后盛出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。菜花入锅炒。加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。菜花：别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。
材料：菜花250克，西红柿150克。调料：盐、鸡精各适量。菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用。
第一种做法：菜花洗净切成小朵，放入水中焯水半分钟，然后捞出备用。番茄洗净，切成块状。锅中放入适量油，油温热时，放入焯好的菜花，翻炒几下。放入切好的番茄块，继续翻炒。加少许盐、糖调味，再加入适量清水，煮至番茄软烂。加少许鸡精，出锅即可。
食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g 花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。将西红柿洗净切块。在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水；将番茄洗净，切成小块。锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
第一种做法：菜花洗净切成小朵，放入水中焯水半分钟，然后捞出备用。番茄洗净，切成块状。锅中放入适量油，油温热时，放入焯好的菜花，翻炒几下。放入切好的番茄块，继续翻炒。加少许盐、糖调味，再加入适量清水，煮至番茄软烂。加少许鸡精，出锅即可。
西红柿洗干净切成块。菜花掰成小朵洗干净，入锅焯水后盛出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。菜花入锅炒。加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。菜花：别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。
番茄炒菜花 食材：菜花1个、西红柿1个、葱半根、蒜2-3瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量 步骤：菜花掰成小朵洗净，葱切段，蒜切片，西红柿切小块。锅中烧开水后放入菜花煮1分钟捞出。
菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，然后再冲洗干净备用。番茄切成小块备用。锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟捞出备用。锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
主料：西红柿一个、菜花200克。辅料：花生油2勺、葱适量、姜适量、生抽一勺、盐适量。西红柿、菜花洗净切好。葱姜切好。锅内放油烧热，放入葱姜炒香。倒入西红柿，翻炒均匀。倒入菜花。放盐。放生抽。盖上锅盖，中火烧3分钟。1菜花熟透，翻办均匀即可。
西红柿洗干净切成块。菜花掰成小朵洗干净，入锅焯水后盛出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。菜花入锅炒。加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。加盐炒，炒均匀关火，盛出享用。菜花：别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。
材料：菜花250克，西红柿150克。调料：盐、鸡精各适量。菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用。
