哪几道人人都爱的家常菜,营养又美味,家人都喜欢,快学起来呢 (家常菜多人美食教程)

2024-12-25 4:04:19 美食资讯 段婆

哪几道人人都爱的家常菜,营养又美味,家人都喜欢,快学起来呢?

青椒土豆丝食物马铃薯2个、辣椒2个、蒜泥1/2汤勺、白米醋一汤匙、糖一茶匙、白胡椒粉一茶匙、盐适量、芝麻油一茶匙、大骨汤精一茶匙、葱段1/2汤勺。

红烧肉的做法

操作步骤如下:烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水份备用。炒锅上火倒入少许油,煸香八角。

红烧肉的做法:五花肉切成2-3厘米见方的块,放入冷水锅中,加入葱姜蒜和料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出肉块备用。锅中留底油,加入白糖和冰糖,小火煮至糖溶化变成焦糖色,加入肉块煸炒至表面上色。

有哪些非常简单的家常菜值得分享?

1、奥尔良烤鸡腿咖喱饭 准备食材:鸡腿2只、奥尔良腌料2勺、白糖少量、辣椒粉(可选)1勺、清水适量、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、咖喱块适量、米饭适量 做法步骤:鸡腿洗净,吸干水分,加腌料、白糖和辣椒粉按摩入味,腌制2小时。预热烤箱230度,烤20分钟后翻面,继续烤至金黄。

2、家常红烧肉:选用五花肉切块,先焯水去腥,再加入调料(包括生抽、老抽、糖等)慢慢炖煮,使肉质酥烂入味,汁浓味香。 麻婆豆腐:将豆腐切块,用沸水焯水后捞出,再与辣豆瓣酱、葱姜蒜一起炒制,最后加入淀粉勾芡,口感嫩滑,麻辣味道特别。

3、家常菜的魅力在于其简单、快捷而又美味,适合日常家庭餐桌。以下是一些简单美味的家常菜推荐:番茄炒蛋:这道菜简单易做,营养丰富。只需将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。热锅加油,先将鸡蛋快速翻炒至半熟后盛出。