1、判樱温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿。属温里药。
2、桂皮的功效,防治糖尿病。在平时的饮食中,可以适量添加桂皮,能够预防、治疗糖尿病。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉,就能收到较好的预防糖尿病的作用。
3、暖胃祛寒,由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油,它们有健胃益脾、调理肠胃的作用,还能够驱寒止痛,治疗心痛腹胀等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻的功效。
4、治疗前列腺增生,桂皮中含有苯丙烯酸类化合物,它可以提升前列肆冲世腺部位的血流量,促进局部的血液循环,因此对前列腺增生有一定的辅助治疗功效。
桂皮的作用:
5、治风寒感冒:桂皮6克,连须葱白10根,粳米50克。将葱白洗净切细;粳米煮成薄粥,粥中再放入桂皮、葱白,煮20分钟即可。每天分2次温服。
6、治胃寒疼痛:桂皮适量,研细末,每次3克,每天2次,温开水送服。
7、治寒食积滞,胃脘闷痛,裂肢饮食不下:桂皮6克,山楂肉10克,红砂糖30克。以水煮熬桂皮、山楂,滤汁放入红砂糖调匀热饮之。
桂皮是一种香料,是桂树的皮,那么你想知道是什么吗?下面由我跟你详细介绍,一起来了解吧!
桂皮的基本介绍
桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称,是最早被人类使用的香料之一。在早迹公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
桂皮为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其陆庆并他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。
桂皮的营养价值
桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量新增桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新启用脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里新增1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进区域性组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
是什么?
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1.温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
2.温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
3.温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
桂皮该怎么选购
1.辨声观形。干燥桂皮质坚实,用手折时松脆易断,声音发响,断面平整;较潮的桂皮折断时声音不响而带韧性,断面呈锯齿状。
2.闻香。用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯;将横面折断或用牙咬桂皮,感有清香、凉味重,且带微甜的为上品。
3.看色。桂皮的皮面青灰中透淡棕色,皮里棕色,表面有细纹,两面或皮里有光泽的质好。皮面色黑褐,有霉绿点,或有灰白差孝色斑痕的质差。
4.桂皮的长度一般在35厘米。
1、功效和作用
(1)桂皮温肾壮阳,可以缓解肾阳不足的怕寒、手脚冷、腰部和膝盖冷痛等症状,也可以于治疗肾不纳气的虚喘、气逆。
(2)桂皮尘销能温中驱寒,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,还有肚子疼拉肚子,一起派旦游和干姜使用最好; 还能缓解经痛。
(3)桂皮有着温通血脉、驱寒止痛,对于痛经、肢体疼痛的人来说最好不过了。 桂皮辛甘大热,纯阳燥烈,所以对于驱寒止痛有很好的效果,还能气血上涨,所以它可以补虚,驱寒止痛。
(4)桂皮能疏通血管,而久病体弱、气虚血少者,只能适量的食用;桂皮调理适合孕妇在产后腹痛、月经期冷痛、不来月经的时候进行适量的食用。当桂皮与山楂一起使用时,可增强血液的流通,对于因为宫寒而痛经迟闹、月经失调等有治疗效果。
2、桂皮的营养价值
(1)桂皮有清香,通常会在肉类菜肴起到祛腥解腻的作用,可以提高对食物的食欲;
(2)做菜的时候适当的加入桂皮,可以治疗和预防Ⅱ型糖尿病;
(3)桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对患有前列腺增生的人有改善病情的作用。