丁螺的做法(钉螺的做法大全)

丁螺的做法

方法一：水煮长尾螺原料：新鲜长尾螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。做法：锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。大火烧至沸滚；倒入长尾螺、大火烧开三分钟；浇入两匙花生油，拌匀。

爆炒钉螺怎么做好吃

1、方法一：水煮长尾螺原料：新鲜长尾螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。做法：锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。大火烧至沸滚；倒入长尾螺、大火烧开三分钟；浇入两匙花生油，拌匀。

2、爆炒丁螺的做法步骤 丁螺买的时候，老板己经把尖尾敲掉了，吃的时候很容易吸出来。丁螺要多清洗几次，洗的方法是双手各抓一把，互相搓洗，换水三四次至水清。小米辣切小块，姜切丝，蒜切末，香葱芹菜切碎。

3、第 首先将钉螺的底部去除，如下图所示。第 然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟，如下图所示。第 接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有红辣椒爆香，如下图所示。

4、炒的方法见下面：买回来的钉螺用清水洗8遍，钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟，锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒，放入丁螺翻炒。

怎么炒钉螺

1、炒的方法见下面：买回来的钉螺用清水洗8遍，钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟，锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒，放入丁螺翻炒。

2、方法一：水煮长尾螺原料：新鲜长尾螺500克、姜块、葱结、八角、油少许。做法：锅里加水、加葱结、姜块、八角。盐、味精。大火烧至沸滚；倒入长尾螺、大火烧开三分钟；浇入两匙花生油，拌匀。

3、香辣爆炒钉螺的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 钉螺洗干净，让商家帮忙剪开钉螺底部。 姜葱蒜切好备用。步骤 2 space 水开后倒入钉螺，放入姜片，加一点料酒去腥，煮3分钟。步骤 3 space 捞起备用。

4、所需材料：钉螺 500克、麻辣快 10克、辣椒酱 2克、色拉油 4克、蚝油 4克、姜片 2克、盐 2克、葱 3克 钉螺掰去尾，洗干净。开水下锅。焯两分钟捞出。油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。

5、清水、碗。钉螺放在水中清洗干净，葱、姜、蒜切末。锅中倒油，放入姜、蒜、钉螺翻炒。加入料酒、八角、酱油、盐、干辣椒、鸡精翻炒。然后倒入清水，炒熟出锅，撒上香菜和葱末即可。总结如下。

6、螺蛳，去尾，洗净备用。葱姜蒜干辣椒，切丁备用。倒油煸炒，出香味。然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。

水煮钉螺的做法大全窍门

1、水煮螺制作起来不算难，首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后。

2、丁螺去尾（老板尾都处理好了）放水里洗净捞出沥干 锅里放水，放点姜倒入丁螺，加入适量的盐，加入半瓶盖料酒 水煮10分钟即可（煮的水都快干了）捞出就可以吃了。

3、准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。

4、水煮田螺的简单做法窍门1 水煮田螺的做法 锅中倒入山茶油，烧热 油热后，将火关掉，等油冷却 准备好配料。

5、家常钉螺的做法：焯水。大火将水烧开，放入葱姜段和料酒，将丁螺下锅，顺时针搅拌两分钟，快速焯水，捞出过筛。这个时候要注意速度快。冷却的时间越短，钉螺的肉质越嫩，如果时间更长，钉螺肉就会失去弹性。炝锅。