你说的是木薯粉饺子皮，这样的饺子做出来的效果是晶莹剔透的，下面来看看熟粉饺子皮的做法以及调馅方法：1、材料：木薯粉(或生粉)、面粉、开水;馅料(按自己口味提前备好)。2、说和面，和这个面是万无一失的，我们这次说体积。面的体积，如澄粉、土豆粉(或生粉...

凉水泡发腐竹所需的时间较长，需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。泡腐竹时...

清蒸石斑鱼正宗做法如下：1、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞，于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。2、用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上...

头孢有4代。第一代，如头孢噻吩（先锋霉素1号）、头孢噻啶（先锋霉素2号）、头孢氨苄（先锋霉素4号）。头孢脞啉（先锋霉素5号）。第二代，如头孢盂多、头孢替定、头孢呋新等。第三代，如头孢隆胎、头抱哌酮（先锋必），头抱三臻（菌必治），头孢他啶（复达欣）等...