准备好材料。番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花。锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香。放入番茄翻炒至出汁。
1、豆腐汤做法如下鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。
2、豆腐汤也可以,不用添加肉丸,也可以添加蘑菇进行搭配。先将豆腐切成小块然后放入烧开的水里煮至5到6分钟然后再放入香菇这样可以让豆腐吸收香菇和蘑菇里面的味道。
3、鲫鱼豆腐汤做法如下:主料:鲫鱼500克、老豆腐250克。辅料:姜5片、枸杞20粒、盐3克、食用油30克、香菜1颗。步骤:鲫鱼去鳞、去内脏,洗净黑色腹膜,用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。
4、豆腐汤的做法如下:主料:豆腐一盒、火腿片3片、西芹1根。辅料:小葱1根、姜片2片、虾米干6个、橄榄油少许、白糖少许、盐少许、黑胡椒少许。
5、鱼头豆腐汤的做法 准备鱼头一个。姜和大蒜各3-4个。豆腐一块。锅里放适量油,不要太多,健康饮食。把鱼头放下去煎至两面金黄。煎好后倒入开水,莫过鱼头。加点料酒。大火烧开后,把浮沫捞一下。
6、继续再煮2分钟。嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱、香菜,加入少许盐和生抽。把淀粉提前加水搅拌均匀,在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中,让汤水变得更加浓稠一些,好吃又香的豆腐汤就做好了。
1、第一步:准备食材。嫩豆腐1块、菜心1小把、生姜1小块。第二步:把豆腐切成块、菜心切碎、生姜切丝备用。第三步:把切好的豆腐放入淡盐水中,浸泡一会儿。
2、豆腐汤做法如下鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。
3、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。食材准备好了之后,就在锅中加入橄榄油,爆香葱姜,然后倒入切好丝的香菇翻炒几下。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
4、海带丝豆腐汤材料:内酯豆腐一盒,泡好的海带半根,姜,葱,香菜,芝麻油做法将豆腐切成小块,然后将海带洗干净了,切成丝,将姜切成丝,葱切成末。
5、嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油,装碗。