红油面皮是陕西省关中地区的特产。红油面皮是中国中式的一个菜肴名，该菜主要原料为高筋面粉，该菜品主要调料是盐等，主要采用蒸制的方法制作而成。红油面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。红油面皮主要流行于中国北方地区，而且红油面皮的制作历史...

备料主料：土公鸡一只辅料：桂皮十克、香叶三片、干辣椒十个、青椒一个、盐两克、酱油两克、生姜葱适量、八角两个、蚝油十克、生抽八克、鸡精味精各两克地锅鸡之步骤步骤一、首先土公鸡清洗干净（这一步选材很重要，土公鸡的韧性和口感都非常的好），剁成均匀大小的块...

说起黄鳝，有的人可能认为它很“恐怖”，因为它外表很像蛇。但其实黄鳝在动物界是被定义为鱼类的。因此也被人们称为鳝鱼或黄鳝鱼。喜欢水产品类的“吃货”们对于黄鳝肯定是不陌生的。黄鳝肉味道鲜美，可谓是餐桌上的一道美味佳肴。黄鳝除了作为我们生活中的一道菜...

咸鸭蛋的做法：食材：鸭蛋适量、白酒适量、保鲜膜根据鸭蛋量取、盐一碗1、准备一些鸭蛋，再准备一个或两个塑料罐。2、把新鲜的鸭蛋洗干净，晾干表面，把每个咸鸭蛋放进白酒中浸泡1分钟，使鸭蛋均匀地裹上一层高度白。3、裹好白酒后的鸭蛋放入盐中，让鸭蛋...