云南有什么好吃的 (普洱美食菜谱推荐夏季)
云南有什么好吃的 (普洱美食菜谱推荐夏季)
云南好吃的有：鲜花饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线、炸洋芋。鲜花饼 是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。
普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。鸡豆腐 相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋，其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上，都有这一道新鲜美味的菜。
普洱茶 普洱咖啡 墨江紫米 西盟米荞 景东紫胶 景东芒果 普洱瓢鸡 景东核桃 普洱石斛 普洱烟叶 普洱市别称思茅，是云南地级市。
米线，顾名思义就是米做的像线一样的食物。米线是云南小吃，自然也是普洱人的小吃。也许是取顺口，有位邻地州的歌唱演员还直接改艺名为米线了。
酸笋鱼 在普洱当地，多数家庭都备有酸笋缸。酸笋是普洱当地的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长，尤其是酸笋和鱼成了常见搭配，成就了富有普洱风味的酸笋鱼。
普洱米线是云南特色小吃之一，它的制作原料是选用优质的大米和普洱茶叶膏，经过传统工艺制成的。普洱米线口感独特，细嫩爽滑，带有浓郁的茶香味和咖啡色的色泽，是美食爱好者的美味之选。
普洱叫的“米干”，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅市普洱县城的豆汤米干远近闻名，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。
火灰焖鱼：火灰焖鱼是云南普洱（思茅）特产和澜沧特产，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。酸笋烩鱼：酸笋烩鱼是思茅地区普遍流行的一道菜肴，其特点是酸辣鲜爽。
1、绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。
2、新鲜荠菜1把； 泡发香菇几朵； 白米1杯； 鸡胸肉1块；辅料：料酒适量； 盐少许；巧手煮米粥：荠菜香菇鸡丝粥的做法步骤 鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。
3、锅内留余油，油热放入葱、姜、肉末、海米煸炒，加入小萝卜、料酒、白糖、清汤、鸡精、盐、胡椒粉、酱油、醋烧一分钟，勾芡，出锅时加入青蒜末，淋少许香油即可。特点：时令美食，营养丰富，物美价廉。
而现在，“二中鸡脚”已经成为了思茅市的一道特色美食，吸引了越来越多的游客前来品尝。
清香纯正的剑门火腿被刘备御封为“皇豆腐”的剑门豆腐干。中国四川广元特色菜：剑门豆腐；中国四川广元餐饮介绍；中国四川广元小吃：女皇蒸凉面。
思茅区。云南省普洱市思茅区普洱思亭路一条街有小吃，餐饮，休闲，娱乐，游玩，超市，购物，饰品。是比较繁华的商业街，而且交通便利，吸引周边的人民前往逛街游玩。
1、云南普洱思茅的知名特产：思茅咖啡首先，第一款我要推荐的是咖啡。咖啡可以说是当下多数上班族的必备，早上一杯精神抖擞不打瞌睡，下午一杯提神醒脑事半功倍。
2、三尖角粑粑是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品，是民间待客的佳品，其特点是状如菱角，薄如蝉翼，口感柔和，糯而不腻。
3、思茅的特产，能吃的有咖啡、云南小粒咖啡非常有名气中国的咖啡90%是云南产的，其中大部分有是思茅产的，思茅的咖啡产地种，有个叫做南岛河的地方的咖啡是非常有名气，是个有名的咖啡小镇。
4、思茅区的米线好吃的多了去了，就看你喜欢吃什么口味。
