西红柿炖牛腩的好吃做法一 材料 主料:牛腩,西红柿 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖 做法 把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮,2个西红柿榨汁,1个西红柿切块。
牛腩切块,放入开水中焯水备用。焯水的目的是去除腥味,使牛肉更加鲜嫩。 番茄切块,洋葱切粒,大蒜切片备用。 热锅凉油,放入姜片爆香,将焯水后的牛腩放入锅中煸炒至变色,倒入适量的料酒,炒出酒香味。
焯水的牛腩,用水冲洗干净。将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
西红柿炖牛腩的好吃做法一 材料 主料:牛腩,西红柿 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖 做法 把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮,2个西红柿榨汁,1个西红柿切块。
西红柿炖牛腩做法如下:工具:牛腩、西红柿、洋葱、盐、生抽、耗油、料酒,姜片,花椒、高压锅、电炒锅。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。
1、将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。
2、牛腩切块,放入开水中焯水备用。焯水的目的是去除腥味,使牛肉更加鲜嫩。 番茄切块,洋葱切粒,大蒜切片备用。 热锅凉油,放入姜片爆香,将焯水后的牛腩放入锅中煸炒至变色,倒入适量的料酒,炒出酒香味。
3、西红柿炖牛腩的好吃做法一 材料 主料:牛腩,西红柿 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖 做法 把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮,2个西红柿榨汁,1个西红柿切块。
4、先将牛腩切成厚一点的片状,然后再按照这个厚度切成长条,最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开,再将根挖出来,切成小块状。提示:西红柿切的越小块味道会越好哦。
5、焯水的牛腩,用水冲洗干净。将一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。沥水的牛腩,切块的西红柿,洋葱,及香料,全部放压力锅的内胆中,加水末过食材。开始炖煮。
6、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。
主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。
番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。
小提示:牛腩可以提前焯水,以去除血水和异味,煮起来更加鲜嫩。西红柿可以提前焯水去皮,使汤汁更清澈。炖牛肉时,火候要适中,煮太久会让牛肉变硬、时间不够则牛肉不煮烂。
西红柿炖牛腩的做法 主料:牛腩,西红柿 配料:植物油,生姜,八角,生抽,料酒,食盐,干辣椒,白砂糖 做法 把牛腩洗净切块。烧热水将3个番茄去皮,2个番茄榨汁,1个番茄切块。