木瓜的功效和作用有以下几个方面：1、木瓜拥有健脾消食的功效。对身体的吸收消化有促进的作用，木瓜中的蛋白酶是很特殊的，可将咱们人体的脂肪进行有效分解，然后形成脂肪酸，且能消化蛋白质，有利于对咱们常吃的食物进行吸收与消化，故有健脾消食的良效。2、木瓜拥...

客家酿豆腐原料：豆腐、猪肉、蒜茸、葱段、辣椒片、冬菇片、酱油、盐、蚝油、花生油、生粉。做法步骤：第1步、把猪肉垛成肉泥第2步、肉泥放少许盐、生抽、生粉调味后拌少许葱花放置十分钟第3步、豆腐一开二，然后在豆腐中间挖个小洞把调好味的肉泥塞进去第4步、开...

主料：红辣椒300克、小米椒100克；辅料：姜5克、大蒜60克。具体做法如下：1、准备好食材。2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。3、两种辣椒放入破壁机。4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期。...