怎样做焖面好吃(菜谱美食焖面)
怎样做焖面好吃(菜谱美食焖面)
1、焖面的做法：食材：面条一斤、五花肉三两、西红柿一个、豆角半斤、姜蒜10克、生抽一茶匙、老抽一茶匙、料酒一茶匙、淀粉一茶匙、白胡椒粉1小勺、白糖一茶匙、鸡粉一茶匙、食用油1勺。
五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切段，一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
豆角焖面山西特色是一道由豆角，面条等制作而成的美食，具有地道的山西特色，口味鲜咸。
将豆角洗干净掰成一段段，备用。五花肉切片备用。油热下五花肉，炒至两面焦焦后，放入葱姜丝，生抽，老抽调味，加入一碗水。不等水开，加入豆角和面条平铺在上面，盖锅小火焖10分钟。
老抽 1勺 方法/步骤 1 将买来的豆角洗干净，掰成两半，不要太小 请点击输入图片描述 2 将五花肉放至锅中炸出油脂，避免油腻。请点击输入图片描述 3 再加入葱姜蒜和干辣椒一起翻炒。
首先准备方便面、西红柿、香菇、蔬菜等食材。洗干净所有菜备用，如果选择方便面就用开水泡一分钟泡软即可，如果是挂面则煮两分钟，软了就可以捞出来。西红柿和香菇切小丁，打开电饭锅，把切好的西红柿平铺一层。
我们需要先准备好做焖面的一些用料，准备一些五花肉片，准备葱，姜，蒜末，蚝油，生抽，老抽，糖，盐，蒜苔，胡萝卜，木耳，面条，洋葱。
最后，加入水，没过豆角，然后平摊上面条，盖上锅盖焖一会即可。等面焖好后，再加入一些盐，翻炒一下就可以出锅了。
电饭煲版豆角焖面的做法步骤：1 1准备食材：主料：细面条：500克 ，将面条蒸制8分钟左右至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。
1、猪排骨块洗净，放入冷水锅内，加入葱段、姜片，大火烧开，改小火将 其煮熟。
2、铁锅焖面先炒的配菜底是不固定的，所以大家想好吃，可以先根据自己爱好去搭配喜欢吃配菜，比如豆角、土豆、火腿、排骨、木耳、红烧肉等，然后就是焖面的水量和火候需要注意好，就可以做出好吃的铁锅焖面了。
3、我是按1：1的比例加的，把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里，最好是每一根面条都要浇到。6，盖上锅盖，十分左右就差不多，打开锅盖，看到面条基本上呈半透明状，再淋上一些香油，一道荤素兼备，有菜有饭的焖面就成了。
4、干面一把，要面叶子稍宽的那种，面一定要好。四季豆一斤、稍带点肥的猪肉半斤，若干泡好的黄花和黑木耳。几根大葱以及若干蒜瓣。
把做好的面条放入。1盖上锅盖焖上5分钟左右。1然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了。摆盘。
食材：细面条300克，长豆角30根，五花肉150克，葱、姜、姜少许，蒜3瓣，盐、鸡精1勺，料酒1勺，酱油2大勺。湿面条，截碎上蒸笼，大火蒸10分钟小火焖5分钟，这样面条才能面条筋韧，有嚼头却不硬。整好放置备用。
焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。
