海宁市美食(海宁美食菜谱简单)
海宁市美食(海宁美食菜谱简单)
1、缸肉缸肉，顾名思义，是用缸烹饪焖煮的肉。缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实则为焖缸酥肉。
1、肉丝炒面的做法大全：做法一 材料：面条(生)120克，猪肉50克，小白菜50克，大白菜50克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，生抽25克，植物油30克 做法 锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。
2、炒面的做法和配料：绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
3、炒面的做法如下：主料：新鲜黄面300克、鸡胸肉100克、芹菜一颗。辅料：植物油3大勺、生抽5克、辣椒酱10克、姜5克、花椒粉1克。步骤：主料：新鲜黄面200克、鸡肉100克（可用猪肉、牛肉代替）、芹菜。
1、小群饺子 海宁市盐官镇人民路 小吃面食 （附近500米）海宁臭豆腐干 海宁市盐官古镇宣德门附近 小吃面食 （附近500米）盐官观潮公园 以及周围有许多公园。
2、盐官古镇的蜜梅干，是当地的一大特色美食。蜜梅干是将新鲜的青梅通过特殊的腌制方式和低温干燥处理而成。品尝起来酸酸甜甜，入口即化，是一道消暑解暑、美味可口的小食品。
3、肉烧麦也是海宁的一大特色，推荐给你位于盐官的烧麦，它最大的特色就是皮薄汁多。一般的点心店用的烧卖皮儿其实是饺子皮，厚且坚韧，不容易入味。
4、海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。用缸煮肉，为海宁一大奇观。
长安蟹球 长安宴球，是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，是给宾客的一道见面礼。宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种。
海宁缸肉 海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉，为海宁一大奇观。
海宁宴球：宴球是海宁独具特色的一道美食，选料精细，制作工艺考究。用肉泥捏成球状，然后裹上猪皮一起放到蒸笼里蒸熟。蒸熟后香味四溢，十分诱人食欲。吃的时候蘸上酱料，口感绝佳，让人赞不绝口。
1、第一道、红烧茄子盖饭 【准备食材】茄子、蒜末、葱花、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。【烹饪步骤】茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。
2、荷包蛋，是一道非常有营养的美食，每天早餐都离不开，今天就教大家做一道，荷包蛋，的做法，营养又健康，特别的好吃！第二道、糖醋荷包蛋【准备食材】鸡蛋、生抽、蚝油、陈醋、糖、番茄酱、淀粉、葱花、小米辣。
3、炸茄盒：一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。制作简单，主要食材：茄子，洋葱，蘑菇，香菜，鸡蛋，五花肉沫。
1、缸肉缸肉，顾名思义，是用缸烹饪焖煮的肉。缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实则为焖缸酥肉。
2、瓦缸肉 海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉，是海宁盐官一带，婚庆喜宴，都会上的一道上等名菜。用缸煮肉，出来的缸肉色同琥珀，入口即化，成品酱香味浓、肥而不腻。酱汁超级适合下饭。
3、海宁缸肉 海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉，为海宁一大奇观。
