1、【炒猪肝】这道炒猪肝通过揉洗抓糊,以急火油爆成的,又香又嫩又下饭菜。老年人儿童和经期的妇女可经常吃一些。牛肝含有丰富的铁,还可以直接填补身体所需要的各种各样营养元素如蛋白等。秋初吃猪肝的好时候,能够去肺火。
绿豆 绿豆味甘、性寒,归心、胃经;具有消暑益气、清热解毒、利水消肿的功效,可煮粥、熬水饮用。主治痈肿疮毒、暑热烦渴、小便不利等病症,也可作为夏季降火的食物。
夏季吃什么去火 苦瓜 苦瓜中含有一种苦味物质能够帮助人体去除燥热和上火症状。
银耳明目汤 夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
1、萝卜甘蔗汁——清肺宣郁 白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。
2、白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。降火肉:鸭肉 鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。
3、银耳莲子百合排骨汤。原料:银耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。桑白皮百合排骨汤。原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。
4、如下:苦菊又名狗牙生菜,九芽生菜,颜色碧绿,味甘中略带一些苦头,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用,推荐食谱:洋葱拌苦菊。
5、清肺食谱猪血菠菜汤。猪血菠菜汤,对于补血明目,润燥,清肺都有好处,而且能够补充身体内的铁元素含量,能够有效的缓解便秘,对孩子来说很有好处。黑木耳粥。