家庭聚会食谱(聚会菜谱美食简单好吃)
家庭聚会食谱(聚会菜谱美食简单好吃)
1、关于10人家庭聚会的家常菜的菜式是非常多的，第一个菜式是剁椒蒸鸡翅，第二个菜式是滑蛋牛肉，第三个菜式是红烧带鱼，第四个菜式是青瓜炒肉片。
1、小炒茄子食材：茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片做法：将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。锅内烧热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
2、冬瓜炖鸡汤原材料：东瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐作法：首先将一公升水放在一个熬汤的锅中。水煮开以后就把鸡装进去，炖它一个半小时。然后放东瓜进来，再炖它半小时。放一点盐，就行了。
3、在大盘中加入食盐、味极鲜、白糖、白醋、鸡粉搅拌均匀。
4、黄豆芽首先用食盐水泡浸20min，清除一部分豆味后，用清水清洗2-3遍，去头去尾，留有白白胖胖的芽身一部分，沥干水分。荞菜择清洗干净，沥干水分，切短段。Ps：荞头我留起来，这个菜仅用叶片一部分。
5、大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火家庭聚餐20人的菜谱。请客做什么菜 取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉50种最常吃的家常菜菜名。
硬菜宴客大菜上桌秒光 蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶冰糖、桂皮、蚝油、生抽 做法步骤 买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠大蒜去皮打碎，剁成蒜末。
鸡翅斩块，会稍微大点 2在鸡脯肉翻炒以前，绰水 3绰水后鸡脯肉用清水清洗下，立即冲冷水的话就会使鸡脯肉收拢紧绷。4鸡脯肉在绰水时，把土豆切块、青椒切斜片、葱切条、生姜切成片、蒜拍扁、香葱切断预留。
锅内加凉水没过鸡腿两指，放入料酒姜片盖上锅盖，大火烧沸后转中火煮5分钟，关火焖8分钟。
香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。
爆炒鱿鱼丝食物：鱿鱼、韭菜苔、蒜泥、生姜沫、郫县豆瓣酱、水淀粉、生抽酱油、盐、油作法：冰鲜鱿鱼丝清洗，提前准备生姜片，烧一锅冷水，放进大鱿鱼、生姜片、米酒。煮到大鱿鱼变卷既可以。
蒜泥，翻拌预留。锅里倒入油，将水豆腐入锅，小火煎一面金黄色后，反边煎另一面。待两边金黄色时，添加炒好的碗汁，小火煎香气外溢后，淋入适当香油，添加葱段，一道美味可口的蒜香水豆腐就能享受了。
。凉锅打油，油烧后，倒进八角，桂丁，良姜，辣椒干，麻椒，姜蒜片爆香。3。倒进黑椒鸡块煸炒2。3min，倒进生抽酱油，老抽王，白砂糖炒到着色。4。
哪几道家常快手菜，做法简单，营养美味又下饭，大人孩子都爱吃？杏鲍菇炒肉食物：生猪肉300克，小葱一根，小米椒2个，香菇2个，蒜头一个。做法：小葱，小米椒洗净切完。蒜头和香菇洗净切成薄片。
