奶锅美食菜谱推荐夏天夏季菜谱
奶锅美食菜谱推荐夏天夏季菜谱
1、清爽凉拌黄瓜：用清水洗净黄瓜并用刀切成长条，加入盐，糖，醋和姜末就可以了。酸酸甜甜，口感清爽，还能降温解暑。凉拌西红柿：西红柿洗净剁碎，加入少量盐和糖，少许醋和蒜末，拌匀即可。
2、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、鸡精、盐适量做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。
3、适合夏季的菜谱：西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。全羊肉+炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+肥肠炖豆腐。梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包。麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生等。
红烧肉红烧肉是大众口味，也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单，只需要将猪肉切块炒熟，加入姜蒜和调料烧制即可。烧制出来的红烧肉色泽鲜美，味道醇香，肉质鲜嫩，十分可口。
经典菜谱大全带图片1第一道：青椒腐竹炒肉丝所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量(可不加)，大蒜3瓣，熟白芝麻(装饰用，可忽略)。
主料：茄子500克、青椒1个。辅料：酱油2勺、葱1根、蒜1个、姜2片。首先备好食材。姜蒜葱青椒切好。茄子用盐腌制5分钟。把挤干水分。锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。
将奶糊倒入容器中，尽量将表面抹平。盖上一层保鲜膜，放入冰箱2－3小时或冷藏过夜。将冷藏一晚的奶冻取出，脱模，表面撒一些椰蓉。切成2厘米的小方块。容器里倒入适量椰蓉，将牛奶小方充分裹上椰蓉即可。
拌！让牛奶变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。冷藏好之后用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。倒扣在案板上，切成小方块。表面滚一些椰蓉。美味的牛奶小方就做好啦。
食材：牛奶500g、淡奶油150g、香草荚1/2根、玉米淀粉65g、细砂糖60g（喜欢甜的可以增加10-15g）、椰蓉50g左右。香草荚对半切开，取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替，但味道可能略有差别。
椰蓉适量糖30g淡奶油100g－步骤－备齐材料将120g牛奶中加入糖、淡奶油搅拌均匀。再取另一个碗，加入80g牛奶，再加入30g淀粉搅拌均匀。先将120g牛奶的混合液倒入锅里，小火加热到沸腾。
事先称好材料。把除了椰蓉以外的材料混合，搅拌均匀，倒入小奶锅。小火边煮边搅拌。煮至液体粘稠成膏状关火。取方形盒子，把牛奶膏倒入盒子里，用东西整理平整。
牛奶椰蓉小方的做法准备好所有食材。在小不沾锅里加入玉米淀粉。加入牛奶。加入细砂糖。加入全脂奶粉。用刮刀搅拌均匀，至糖融化，锅里无结块。不沾锅小火加热。期间不停地用刮刀搅拌。熬到浓稠状态时迅速离火。
