平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。
把所有的青菜,紫甘蓝,胡萝卜,西兰花切细,放入米饭盆中。
加入调料,盐,牛肉粉,香油,如果吃芝麻也可以放一些,拌均匀。
大米放入电饭煲内胆甄锅内,用流水淘洗干净备用。用电饭锅专用量杯,在电饭锅里量入大米,放入适量水份,煮出米饭。
饭团的做法和配料如下:
主料:油条1根、火腿肠25克、海苔1克1人份。
辅料:黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。
步骤:
1、准备好食材。
2、油条切段,火腿肠对半切。
3、板上放上海苔,铺匀,加入黑芝麻,加入米饭,铺匀。
4、加入榨菜,摆匀。
5、加入火腿肠,油条。
6、从一端卷起,从中间切开。
7、完成。
主料:米饭1碗,薯片10个,鸡蛋2个,胡萝卜100克
辅料:盐1勺,油适量,紫菜适量
步骤:
1、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜
2、鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。
3、这一步就是炒海苔了,海苔的原料就是紫菜,我们把紫菜掰成小块,锅里放一点点油,把紫菜放进去,小火慢慢翻炒,直到紫菜的颜色变绿,用手一捏就碎掉了,就可以了,紫菜一定要用免洗的那种,清洗过了就不能炒了。
4、锅里倒入油,放入胡萝卜碎先炒一下,因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,要用油炒才可以,多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。
5、倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里,如果不做饭团,这样吃也可以,很香的。
6、炒好的米饭用手捏成一个小饭团