黑鱼的营养价值和禁忌
黑鱼的营养价值和禁忌
黑鱼的营养价值 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
1、黑鱼的营养价值很高，对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。
2、黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。黑鱼属味甘，性寒。有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。
3、补充营养 黑鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，无机盐，维生素以及钙，磷，铁，锌，硒，镁，钾，钠，铁等多种矿物质，营养价值非常高。
4、黑鱼营养十分丰富，肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。其中，黑鱼中铁元素的含量极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，有补血之功效。黑鱼，是乌鳢的俗称。
5、黑鱼的营养价值 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、l8种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
1、增强抵抗力 研究表明，乌鱼中含有丰富的蛋白质氨基酸和脂肪，可以满足各项器官需要的营养素，提高自身的免疫力和抵抗力。
2、乌鱼的营养和功效 蛋白质含量较高达到15克，脂肪含量较少并且含钙量高于其他鱼的.含量，还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。
3、营养价值高，乌鱼中钙、铁等微量元素的含量非常丰富，能够滋补身体，且具有祛风、利水、消肿、补脾、益气等功效，能辅助治疗肺炎、肾炎、咽喉炎等多种疾病，尤其适合身体虚弱、贫血以及营养不良的人群食用。
4、乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。功效作用方面，乌鱼性寒，味甘，具有补脾益胃、利水消肿的功效。
5、营养功效：黑鱼营养十分丰富，肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
6、乌鱼又名黑鱼，它的营养价值：蛋白质含量较高，达15克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。
黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。黑鱼属味甘，性寒。有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。
黑鱼营养十分丰富，肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。其中，黑鱼中铁元素的含量极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，有补血之功效。黑鱼，是乌鳢的俗称。
补充营养 黑鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，无机盐，维生素以及钙，磷，铁，锌，硒，镁，钾，钠，铁等多种矿物质，营养价值非常高。
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。有疮者不可食黑鱼，令人瘢白。
黑鱼的营养价值 蛋白质含量较高，达15克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。
黑鱼的营养价值 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
乌鱼的味道鲜美，并且乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。它属味甘，性寒。有行水利尿、健脾消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。
起锅前加盐，撒进葱花，就OK了。营养价值乌鱼营养丰富，含有丰富蛋白质，在其中7种身体必需氨基酸，这很有可能便是乌鱼美味可口的缘故。
苹果乌鱼汤的功效：乌鱼汤有健脾利水的作用，并且乌鱼汤中营养成分很丰富，矿物质、游离氨基酸等成分十分丰富，因此可以促进体内的水分排除复制治疗一些有水肿症状的疾病。
喝乌鱼汤的好处 （1）乌鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，乌鱼是种营养价值很高的保健食物。
