自制蔬菜沙拉的做法(蔬菜沙拉的做法)
自制蔬菜沙拉的做法(蔬菜沙拉的做法)
蔬菜沙拉的做法：
材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。＜br3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。＜br4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。＜br5、加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。
蔬菜沙拉做法分三步。
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
3、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
主料：生菜1棵、番茄2个、红椒半个
辅料：香辣沙拉汁1包、白糖适量、盐适量、鸡蛋1个、洋葱适量
1.准备食材：鸡蛋可有可无，这个鸡蛋是早餐剩下来的，蔬菜就是家中现有的蔬菜，如果有黄瓜拌上一根会更爽口
2.生菜洗净撕块，生菜可以放心的生吃多吃，因为生菜不生虫，所以生菜没有残留的农药，黄番茄、红椒、洋葱洗净切丁
3.将所有食材放入盆中，加入适量的白糖、少许盐（根据自己的口味）拌匀
4.鸡蛋去皮切块放入盆中，沙拉汁倒入盆中
5.翻拌均匀，让每个食材都均匀的沾满沙拉汁
6.装盘，香辣爽口，今日夜宵舍我其谁！
1、食材：生菜1棵，苦菊1棵，洋葱1个，娃娃菜1棵，酱油适量，白糖适量，醋适量，盐适量，蚝油适量。
2、首先把娃娃菜的外面的叶子去掉，然后再用水清洗干净备用。
3、把娃娃菜切成丝，越细越好，这样比较容易入味，口感也会比较好。
4、把生菜也清洗干净，再同样用刀切成1厘米宽的丝。
5、再苦菊洗净，切成五厘米左右长的小段。
6、把洋葱剥皮，然后再用刀切成细丝，这时候用水把洋葱泡一下，再把刀粘一点水，就不会辣眼睛。
7、先在大碗中放入切好的娃娃菜丝。
8、加入切好的洋葱丝，把两者搅拌一下。
9、放入豆瓣酱，白糖，醋等调料，可以根据自己的口味来调整。
10、把这两种菜丝搅拌均匀先腌制十几二十分钟。
11、等腌制入味以后，再加入生菜和苦菊，搅拌均匀就可以了，非常的爽口美味。
蔬菜沙拉一般用紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣、甜菜、彩椒、樱桃萝卜、生菜、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等蔬菜。蔬菜沙拉可以拌蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等酱料食用。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。樱桃萝卜去掉两头，切成小块，洋葱切丝，黄瓜切成一寸长的段。放在容器里，再挤上沙拉酱搅拌均匀即可。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
需要注意的是，不是所有的蔬菜都可以生食，有的必须要处理一下，其中西红柿需要用盐水浸泡3分钟，土豆要洗净去皮后煮熟，芦笋需要用开水烫一烫后切断，这样才有更好的口感。
沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。沙拉源自于西方的餐食，也叫沙律，主要有水果沙拉，蔬沙拉菜沙拉，还有其它类的沙拉。
