清蒸黄鱼如何做,超级鲜嫩,无敌美味好吃呢 (清蒸黄鱼)
清蒸黄鱼如何做,超级鲜嫩,无敌美味好吃呢 (清蒸黄鱼)
第一步黄鱼去鳞、内脏器官、腮，清理干净，在鱼身上肉比较厚的部位顺着鱼身划一刀。这样既不破坏鱼身表层，也便于中后期进味 第二步葱、姜清洗，葱一部分切条，一部分切成丝；姜一部分切成片，一部分切成丝。
做法一黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。
先把黄鱼处理干净，划上几刀，方便入味，表面抹一点盐，腌制几分钟。淋入料酒抹匀，腌制几分钟。蒸锅烧开水，把鱼身上的料汁甩干净，再摆在鱼盘上，入蒸锅，大火蒸10-12分钟。
清蒸黄花鱼的原材料黄花鱼2条，料酒、姜片、葱丝、盐各适量。 做法是先将黄花鱼清洗干净，也可以去 掉鱼头，直接拿鱼肉清蒸。在 鱼肉上抹少许盐，放盘子里， 将姜片铺在鱼上，淋上料酒， 放入锅中用大火蒸熟。
清蒸的黄鱼原材料：黄鱼500克小米辣2个姜蒜适当米酒1勺蒸鱼柱侯酱2勺糖0.5调料匙醋少量植物油30克作法：第一步黄鱼去鳞、内脏器官、腮，清理干净，在鱼身上肉比较厚的部位顺着鱼身划一刀。
清蒸黄鱼的做法。准备的食材。（黄鱼已去内脏，去鳞）。姜片垫底，摆上黄鱼，放少许葱在鱼上。水开后，将鱼放入，盖起来，大火蒸10分钟。蒸好后，倒掉多余的汤汁。准备酱油、辣椒丝、葱丝。淋上酱油。
清蒸黄鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分钟。
1、清蒸黄花鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好黄花鱼一条。请点击输入图片描述 2 鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）请点击输入图片描述 3 姜切丝、葱白切段。
2、清蒸黄花鱼，好吃的做法，无水焗黄花鱼 食材：中黄花1条，圆葱小半个，姜4片，葱适量，料酒3勺，蒸鱼豉油2大勺，色拉油适量。
3、1 清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 新鲜的黄花鱼洗干净，刮去鱼鳞，鱼头也要洗，然后抹一些酒在上面，腌5分钟。葱，姜洗净切成丝状。用刀在鱼的表面划上几道口子，放在盆里，撒上姜丝、葱丝就可以下锅了。
4、黄花鱼腌好以后，把剩下这些葱姜都给他装到肚子里边。然后再装盘。然后放到蒸锅里面蒸12分钟，12分钟后倒掉汤汁，然后再放入提前切好的葱丝、姜丝、小米椒圈，再浇上调好的料汁，最后这样这道清蒸黄花鱼就做好了。
5、食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒3勺，盐1勺。葱、姜切丝，蒜＋盐剁成蒜泥。洗鱼、改刀。把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里，再倒入料酒腌制20分钟。
6、之后取出，夹去葱姜丝。摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）。在表面摆上些葱丝。1淋上蒸鱼豉油。1锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟。1淋在黄花鱼上即可。1清蒸黄花鱼成品图。
将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。
一般需要7到10分钟左右。这个时候蒸黄花鱼比较好，特殊做法除外。然后，将腌制好的黄鱼放入冷水中蒸熟。如果要煮的黄花鱼比较大，两斤多的话可以蒸五分钟。时间不能长，否则鱼和柴火不好吃。
如果你想做清蒸黄鱼的话，一般来说蒸12分钟左右就可以熟了，也就是说水开以后再蒸12分钟就行了，不要整时间太长证，时间长了也就不好吃了。
1、经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，水开十分钟后就可以了，2斤以下的，蒸10分钟即可，2斤以上的蒸15分钟即可。蒸煮的时间到了，可以观察鱼眼睛是否发白，如果发白就可以出锅，或者用筷子戳一下鱼肉，如果变软可以出锅。
2、黄鱼清蒸需要8分钟左右，做法如下：将黄鱼身上的鱼鳞刮洗干净，再去除内脏等，放入水龙头中冲洗干净。然后用厨房纸巾，将鱼身上的水分沥干。接下来将生姜切成薄片，香葱切成段，然后放入鱼身上。
3、黄花鱼蒸多长时间能熟，这要看鱼的大小，一般黄花鱼比较小的话，水开后蒸7分钟，如果黄花鱼比较大，则需要蒸10分钟。一定要控制好时间，不宜蒸的时间过长，不然蒸出来的黄花鱼吃起来会很柴。
4、黄花鱼清蒸的时间最好是控制在七分钟到十分钟之间，这个是最适合的时间。黄花鱼小点就时间短点大点就时间长点，一定要蒸透了。
