家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。
1、昆明宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县的一道传统名菜,以选用优质的鸭子作为原材料,再配以独特的调料和烹饪技巧而成。烤鸭的皮薄、肉嫩、味美,肥而不腻,营养丰富,是当地人和游客都喜欢的美食之一。
2、例如蒸糕、双皮奶、花卷、烧饼等等,都是深受游客欢迎的美食。总之,宜良县是一个不仅风景优美,而且美食丰富的地方。
3、第一家名店:金源烤鸭店,是宜良县最为有名的烤鸭店之一,其烤鸭技艺独到,于口感、香味均有独到的表现。烤鸭表皮分薄脆、香嫩、入口即化,内饰鲜嫩多汁,每日烤鸭数量有限,来宾需要提前订餐。
红萝卜木耳炒山药炎热的气温,合适吃一些清新的蔬菜水果,淮山药、黑木耳和胡萝卜的组成配搭荤菜家常菜,颜色上看着就很有胃口,口味清香脆嫩,营养成分健脾开胃又好吃,特别适合夏天吃。食物:淮山药、红萝卜、黑木耳。
嗯清炒肉片、醋烹肉片、肉丝炒豆芽、银杏腰花这几道家常菜不仅吃起来十分美味,而且又有营养。更难能可贵的是这几道家常菜做起来十分简单,不需要花费太多时间。
苋菜炒豆皮 食物:苋菜、豆油皮、胡萝卜。作法:苋菜切条,胡萝卜切成丝,豆油皮切条。锅内加点油,直接把胡萝卜丝炒一下,后放苋菜段和豆密封胶条,煸炒两下。放一碗水或大骨汤,放盐,可以适当的多一些。
昆明排名前十的美食分别是:过桥米线、汽锅鸡、烧饵块、老奶洋芋、大酥牛肉、鲜花饼、竹筒饭、摩登粑粑、破酥包子、火腿月饼。
、破酥包子:破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
昆明十大必吃美食:云南汽锅鸡、烧饵块、红烧鸡枞、老奶洋芋、宜良烤鸭、豆焖饭、小锅米线、鲜花饼、野生菌、牛肉冷片。
过桥米线 在云南的哪里都有过桥米线,所以昆明的过桥米线也是十分著名的,用将近20样的食材制作成的过桥米线。荤素搭配均匀,在云南已经有100多年历史。
1、云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
2、傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食,也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
3、昆明十大必吃美食:云南汽锅鸡、烧饵块、红烧鸡枞、老奶洋芋、宜良烤鸭、豆焖饭、小锅米线、鲜花饼、野生菌、牛肉冷片。
4、云南十大经典美食有:蒸锅鸡:鸡肉用蒸汽蒸,保留了鸡肉的原味。肉鲜嫩,肥而不腻。它不仅是美味的食物,也是食疗的上品。过桥米线:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,由汤、米粉、酱和生片制作而成。
5、过桥米线:提到云南的美食,最著名的当然是云南的过桥米线。