天台美食菜谱推荐台州有哪些特色美食小吃 美食推荐

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1、台州的特色小吃有椒江蛋饼、麦饼、温岭嵌糕、张家渡烧饼、天台扁食、姜汁核桃蛋、临海麦、青饺、扁豆仁糕、古城汤面皮。1、麦饼麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。

2、糟羹：糟羹是浙江省台州市的一道传统小吃，属于浙菜系，该菜品也是台州地区元宵节的应节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。

3、饺饼筒——是将用面糊烙制的饼皮中包上炒好的肉片、猪肝、豆腐、木耳、粉丝等各种配料后再放入锅中煎熟而成。

4、台州红糖麻糍台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。在台州，麻糍作为节日食品，在过年、立夏、重阳时吃，平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。

天台小狗牛肉做法?

有一种大家不常见的牛，3年才成年，即使成年后，它的体型依然矮小如狗，身高大概70公分左右，体重50公斤左右，肉质却比一般的牛更加鲜嫩美味。这种牛叫“小狗牛”，因盛产于天台，也被称为“天台小狗牛”。

天台小狗牛在小狗牛店里买。根据相关资料公开显示天台县寒山楼小狗牛专业合作社买卖小狗牛地址位于天台县街头镇寒山北路26号。小狗牛是一种体型大小和狗差不多的牛。

牛是我国特有的牛品种，是我们的祖先留下来的，是我国宝贵的遗传资源。现在，中国有50多个牛品种，俗称“小狗牛”的天台牛是50多个牛品种中的一个小品种。在全国乃至全世界，小黄牛品种很少，屋顶品种那么多，真的不多见。

天台虽然是一个小县城但是对于吃货来说是个宝地。美食类：麦饼、糊拉汰、糊辣沸、青团、饺饼筒等；水果类：杨梅、蜜梨；特产类：始丰小狗牛、天台山云雾茶等。

然而，现在天台狗牛并不多，主要是因为它们体积小，产肉和奶量低，不受农民欢迎。近年来，当地政府也非常重视这类牛的品种保护，因此数量再次回升。而且，这种牛的肉质很好。据说小狗牛的肉味道鲜美，曾经是王室的贡品。

先准备食材，鸡蛋，豆芽，包菜，肉末，料酒，酱油，面条。面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。热锅，温油，放入肉末煸炒。肉末炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。

台州有什么好吃的可以推荐一下(台州有什么好吃的吗)

1、糟羹：糟羹是浙江省台州市的一道传统小吃，属于浙菜系，该菜品也是台州地区元宵节的应节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。

2、台州红糖麻糍——它做法也很简单，只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃，不仅味道香醇可口，而且营养也十分丰富。

3、临海麦虾说到台州的特色小吃，临海麦虾也是值得一提的，这是台州知名的经典风味小吃，也是台州本地的美食之一。

4、、麦饼麦饼是浙江台州的特色小吃，有着非常悠久的历史。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

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