最简单的瘦肉汤做法(瘦肉汤的做法)
最简单的瘦肉汤做法(瘦肉汤的做法)
1、将猪瘦肉洗净，切片；姜洗净，去皮切片。将猪瘦肉片放入沸水中汆烫，捞出用冷水冲净表面。砂锅中放适量清水，大火烧开，放入姜片、猪瘦肉片，大火煲开，转小火煲2小时。喝前加盐、鸡精调味即可。
1、瘦肉汤的做法如下：首先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道。
2、营养好吃的瘦肉汤推荐——黑木耳淮山瘦肉汤 做法 将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。 黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。 将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。 猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。
3、苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。
4、瘦肉汤的做法如下：食材：瘦肉、炖党参、黑木耳、黄花菜、豆腐、莲子、百合、桂圆、盐。准备食材。猪里脊肉洗净剁碎，放入装有纯净水的蒸碗中，浸泡一小时。
1、把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。
2、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。 材料替换 紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。
3、猪肉洗净切厚片；红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。功效 ：性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
4、将里脊肉洗净后切成4大块，沸水中焯烫3分钟后捞出，冲掉肉表面的浮沫。把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。
1、瘦猪肉加一些中药材，可以补气补血。给您介绍一个便宜好用的药材，党参。党参不用加太多，几克就行。如果气短，上个楼都容易喘的人最适合了。党参可以补气养血，同时可以加上几片当归，生姜，红枣。
2、首先把瘦肉清洗干净，然后切成小方块。用适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。滋补药材准备好。把全部食材放到炖盅，然后加满水。盖上盖子放置锅里。定时1个小时。
3、五味子苍术瘦肉汤此汤具有固肾止遗、燥湿祛风、补中益气的功效。
4、用料 瘦猪肉 150g 北芪 5g 红枣（去核） 5g 桂圆肉 3g 枸杞子 3g 盐 适量 做法：洗净的瘦肉切件 将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。
5、炖瘦肉汤有营养的方法如下：把瘦肉洗净切薄片，放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀，腌制片刻。把丝瓜去皮洗净切小块。起油锅，放入丝瓜炒一会。倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟。
做法： 猪肉洗净切厚片； 红枣洗净拍扁去核； 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。功效：性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
取全瘦肉先切片，和姜片一起，用刀背剁成肉茸，放入炖盅，倒入水，加西洋参片，枸杞，桂圆肉，炖盅放入锅中，锅中加水，小火烧开后炖一个小时，然后取出，加点盐，吃光喝光。
做法：将猪瘦肉洗干净，切成片，同生姜片一起放进3-4碗浸泡半小时。浸泡过半小时之后，再用隔水蒸10~20分钟。，静放5分钟，倒出去，喝前撒少量的盐提鲜，隔渣饮水。注意事项：瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。
