1、白菜粉条馅蔬菜饺 将白菜洗净后切成碎末,放入锅中焯水40秒,粉条放入锅中煮熟,捞出后过凉切碎,还可以准备一些小虾米,把葱姜蒜切成碎末,小葱可以多放一些。
适合夏天吃的肉饺子馅是苋菜猪肉饺子馅。猪肉馅中分三次打入一些葱姜水,每次都要充分搅拌均匀,让水分吸进肉馅中。再加白胡椒粉、生抽、老抽搅拌均匀,最后加植物油锁住水分。
韭菜虾仁饺子馅 用料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量。
白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑。
十种最好吃的饺子馅牛肉如下:韭菜虾仁饺子馅 韭菜虾仁饺子也是非常好吃的,不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话,建议尝尝看!三鲜馅 三鲜饺子相信大多数人都吃过。
饺子馅有猪肉韭菜馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、猪肉青椒馅、三鲜馅等。韭菜鸡蛋饺子的做法:蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散。锅中加入食用油,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅。
夏天好吃的饺子馅有猪肉萝卜馅。主料:猪肉300克、萝卜半个、大葱1根、油适量、盐适量、香油酱油适量。将萝卜洗干净去皮,擦成丝备用。锅内放适量水,把萝卜丝焯水,拧干水分。大葱清洗干净,切成葱末,备用。
1、好吃的饺子做法 方法一:猪肉九菜饺子馅调法:九菜洗净沥水切碎备用;猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲;加入姜末,沿同一方向搅匀;加入九菜沫,调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉,胡椒粉,香油拌匀。
2、西瓜皮饺子馅 饺子馅料:西瓜皮,葱,姜,盐,味精,麻油。制作方法:西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料;最后加入虾仁(不用太多),这样西瓜皮饺子馅就做好了。
3、饺子调馅步骤 与此同时,饺子调馅其实也有相应的步骤,按着步骤做,饺子才会更好吃哦!赶快跟我学一下吧。 将肉馅取出化冻,蔬菜取出切丝。 将蔬菜中撒上少量盐,析出蔬菜中的水分。