1、韭菜猪肉饺子馅调法如下:工具/原料:韭菜1把、猪肉250g、葱少许、十三香少许、盐少许。将韭菜洗净。然后用盆控水备用。然后将韭菜清洗干净以后,控干水分,然后切成韭菜末备用。
1、烙馅饼,包馄饨,蒸包子,把肉剁碎加点韭菜,再把面粉揉成面团,包饺子最好吃。猪肉剁馅,加葱姜,盐,酱油,味素,油拌好,热水和面,加2匙油,和好后醒15分钟,便可以包馅烙饼了。
2、可以做成家常肉饼,具体做法:工具/原料 猪肉馅300克、面粉400克、鸡蛋1个、姜5克、大葱1根、食盐1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香适量、花生油适量。温水适量。
3、面粉加酵母和成一块较软的面团。盖上盖子发酵。猪肉切成小块。用料理机将猪肉打碎。加葱花,调料。顺着一个方向不断搅拌上劲。如果肉馅儿太干可以加适量水搅拌。醒好的面团再次揉圆。将面团搓成长条。
4、炒肉,简单来说就是猪肉裹上面糊,然后放在锅里炸。但是,想要做好,仅仅知道这些是远远不够的。否则容易失败,一出锅就软了。没有酥脆的口感就不好吃。
1、瘦肉的15种家常做法:麻辣小酥肉、麻辣水煮肉片、椒盐小酥肉、榨菜蒸猪肉、敲肉片、辣椒炒肉、红烧肉、京酱肉丝、回锅肉、东北溜肉段、花菜炒肉、干豆腐炒肉、豆角炒肉丝、木须肉、鱼香肉丝。
2、先把花菜切小朵,青椒和胡萝卜切块,把猪瘦肉切片,大蒜和生姜切片。锅内加大量清水烧开,加食盐2克,再滴入几滴植物油,下花菜、青椒、胡萝卜焯水30秒后过凉水。另起锅加适量植物油,下瘦肉翻炒。
3、丝瓜瘦肉汤。材料:丝瓜150g,猪里脊肉100g ,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。
4、纯瘦肉的食谱如下:蒜苔炒瘦肉:蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。材料 配料:蒜苔、瘦肉 调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。
5、做法 准备材料 大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。(窍门在这里,用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯,开花。)瘦肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制15-20分钟。皮蛋切小丁。
6、可口可乐焖猪肉 原材料:生猪肉1条,可口可乐0.5罐,糖,生抽,盐适量 作法:生猪肉清洗切片,随后用糖、生抽、盐腌一个夜里 煮以前,先把生猪肉块煎香,出一下油,没有那麼油腻。
猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。
猪肉做法大全菜谱大全如下:糖醋里脊 先把里脊肉清洗干净切成条状,放进碗中加上盐,豆油,料酒,生抽,面粉淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
将猪肉剁成肉末,茴香洗干净切碎,姜切碎末,大葱切碎末。将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。再加入茴香碎末,往一个方法搅拌上劲,全部搅匀之后就做好了。
1、如果面团和的特别软的话就来做馅饼,因为馅饼的面粉和水的比例是一斤面粉七两水。和出来的面团非常软。
2、冷水活好的面太软了,可以做烙饼,还可以放苏打发面做馒头,花卷。总之不可以扔掉,浪费粮食。
3、门也可以用比较软的面皮儿来做一些小酥饼,做一些油酥都是可以的,因为这个时候人们发现面团太软了,不容易成型,但是他做一些饼是非常可以得,当饼在锅里用油煎熟之后,它的形状就比较固定,所以这个时候做一些面饼特别好吃。