重庆南山美食家常菜请问重庆特色小吃有哪些
重庆南山美食家常菜请问重庆特色小吃有哪些
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1、重庆小面重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。
2、抄手：抄手看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像，但只要你尝过了，就知道他们绝对不一样，这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。
3、酸辣粉重庆的经典小吃酸辣粉是人人不知人人不晓的。酸辣粉的最主要特点就是酸辣，再加上一些配料，吃起来格外的爽口美味，配上一杯饮料更是完美。
4、作为一个老重庆人，真的感觉到很自豪，因为当地真的有很多特色小吃，尤其是早餐有很多选择！重庆小面重庆小面是重庆的四大招牌美食之一，从前大家都管它叫做“切面”“杠子面”。
5、重庆的特产有：磁器口陈麻花、重庆小面、合川桃片、城口老腊肉、泉水鸡、灯影牛肉、怪味胡豆、江津米花糖、火锅底料、泡椒凤爪、万州红桔等。
重庆美食大全方法/步骤1：鸳鸯火锅成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。
重庆好玩的可以去洪崖洞，好吃的有重庆火锅、重庆小面。
重庆的特色美食有毛血旺、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、重庆火锅等。毛血旺毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
1、重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。本地人还是外地人，来重庆，解放碑是一定要去那里的。
2、我们重庆最具有特色的早餐是油茶，重庆小面等。这些早餐价格便宜，味道好，深受我们的喜欢。第一道：油茶价格区间4-6元：油茶其实本质就是米糊拌炸馓子，油指的就是油炸馓子，茶指的是米糊像茶一样的香气。
3、重庆好吃的有：重庆小面、担担面、怪味胡豆、重庆豆花饭、烤脑花。重庆小面重庆小面采用传统的手工做法制作而成的面条，劲道顺滑，口感美味。而这碗面的灵魂就是它的佐料，事物的精华所在皆沉淀于此汤中。
4、重庆小面重庆小面是重庆的四大招牌美食之一，从前大家都管它叫做“切面”“杠子面”。重庆小面在重庆可是美食界的“明星”，重庆人在早上经常吃它。
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