第一步:准备食材。茼蒿400克、玉米面30克、普通面粉30克。第二步:把茼蒿叶子摘下来,然后清洗干净沥干水分。第三步:把沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里,然后撒上玉米面和面粉。
1、将新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此避免营养流失,也不易粘连。再均匀地撒上细玉米面,用手抖茼蒿,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。
2、那么,想要茼蒿蒸得好吃又不粘。首先,将茼蒿用水清洗干净,把上边的水分沥干。向茼蒿里倒入适量的食用油,轻轻抓拌均匀。食用油不仅可以锁住茼蒿的水分,而且,还能让其颗颗分明,在蒸制的过程中不那么容易粘连在一起。
3、第一步:先用清水将茼蒿清洗干净,由于茼蒿较为脆嫩,特别容易发黑,所以,清洗的时候用力一定要轻柔一些,清洗两遍就可以了。
4、蒸茼蒿的做法如下:茼蒿洗净后甩干水分,切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐,腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里,加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。
5、第五步:把蒸笼布打湿,拧干水分,铺在蒸笼上。然后把粘好面粉的茼蒿叶铺在上面。开水上锅,大火蒸8分钟。第六步:蒸好后迅速取出,即可上桌开动。多说几句 茼蒿叶洗净后,要把水分沥干。
1、抽浇上去,入锅蒸8分钟。最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。香菇马蹄蒸肉饼 原料:猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。
2、蒸菜的家常菜谱 【粉蒸土豆排骨】食材:肋排1根,粉蒸肉调味2勺,土豆2个,油一茶匙,生抽1勺,蚝油1茶匙,。具体步骤:肋排剁成小段,冲洗干净沥干水分。
3、芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。
4、蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。双色蛋卷:主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主,加入些红萝卜不仅颜色漂亮,而且营养更丰富。
蒸茼蒿的做法如下:茼蒿洗净后甩干水分,切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐,腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里,加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。
将新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此避免营养流失,也不易粘连。再均匀地撒上细玉米面,用手抖茼蒿,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。
首先,我们准备一下食材,茼蒿一把,洗净后,抓出控干水分。把茼蒿控干水分后,加入一勺植物油拌匀,拌匀后散入干淀粉,要达到干燥的状态。
首先,将茼蒿用水清洗干净,把上边的水分沥干。向茼蒿里倒入适量的食用油,轻轻抓拌均匀,食用油不仅可以锁住茼蒿的水分,而且,还能让其颗颗分明,在蒸制的过程中不那么容易粘连在一起。
今天给大家分享一个清蒸茼蒿的家常做法,一把茼蒿配上适量面粉,上锅一蒸一拌,美味即成,其实这里面有个小技巧,学会这个方法,青菜怎样蒸也不会发粘,喜欢的美食的朋友就来看看吧。
分钟 粉蒸茼蒿 这是一种花样吃茼蒿的方法,这样做,可以说是菜也是主食。方法很简单,洗洗,拌点面粉就可以上锅蒸。在我家,第一次这样做。家人还以为是野菜,夹一筷子蘸些料汁,发现特别鲜美。