今天段婆来给大家分享一些关于孕期家常菜最适合孕妇吃的家常菜有什么 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、主食及豆类的选择:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。
2、孕妇菜谱家常菜有:番茄肉丸汤,小米红枣粥,清炒山药片。番茄肉丸汤1)番茄去蒂切丁,调料A中的葱、姜切末。2)将肉糜与调料A混合,用力搅匀,用大匙做成肉丸。
3、孕妇食谱大全及做法家常菜:黄豆炖排骨,萝卜炖羊肉,糖醋脆皮鱼。
4、东瓜脊骨汤食物:猪脊骨,东瓜,紫菜,红萝卜,香菜,盐,纯粮酒,葱,姜,醋。作法:脊骨冷水入锅,焯流血沫,残渣后清洗;东瓜,红萝卜,切片,海带泡发切大面积。
5、孕妇餐食谱大全及做法具体如下:番茄炖牛腩牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩。番茄去皮后,切成小块备用。
莴笋有清热化痰、通二便等作用;胡萝卜健脾补虚、行气消食;白萝卜下气化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕妇多吃此菜能强身健体,增加食欲,帮助消化,防治便秘,有利安胎。
孕妇餐食谱大全及做法具体如下:番茄炖牛腩牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩。番茄去皮后,切成小块备用。
海带豆腐汤食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。制作:蛤蜊加葱姜,熬成浓汤;豆腐和海带切块,取汤,煮熟加少许盐。功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。
1、孕妇食谱莴笋炒虾仁,主料:莴笋1根、基围虾150克。辅料:朝天椒1个、杭椒1个。调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。
2、做法步骤:将白米轻轻掏洗2~3次,沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟,让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮,若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟~1小时,会比较容易煮软、煮透。
3、小龙虾刷洗干净,再用剪刀剪去虾头,去除虾囊。小脚给剪掉,虾线抽出。清洗干净,沥干水分。新鲜大蒜,再配几个小米椒,倒入搅碎机中搅碎,锅中油温七成热时,将小龙虾倒入锅中炸一下,倒出控油。
4、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。糖醋排骨用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
5、把准备的各种蔬菜洗干净切丝,放在一旁沥干水分待用。将各种蔬菜放在盘里,然后放入微波炉,直接用微波炉来加热煮熟。准备一个石锅,在锅内用刷子刷上油。
6、酸辣土豆丝准备3-4个土豆,刮掉外皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,越均匀越好,起锅烧水,水开放入土豆丝,烫一下立刻捞出,大概5秒钟,捞出过一遍凉水,控干水分。
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