南通有哪些特色的美食 (包含南通特产美食菜谱的词条)
南通有哪些特色的美食 (包含南通特产美食菜谱的词条)
1、南通是江苏省的地级市，是中国历史文化名城，旅游景点众多，饮食文化源远流长，这里具有许多特色美食，如红烧河豚，文蛤，黄焖狼山鸡等等，这些都是来到南通不能错过的美食。
1、南通是江苏省的地级市，是中国历史文化名城，旅游景点众多，饮食文化源远流长，这里具有许多特色美食，如红烧河豚，文蛤，黄焖狼山鸡等等，这些都是来到南通不能错过的美食。
2、南通十大美食 天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。
3、金钱萝卜饼是地方特色小吃，外皮焦黄酥脆，里面的萝卜馅香脆可口，清甜鲜美，滋味悠长，让人越吃越爱吃。提汤羊肉 提汤羊肉是南通的一道特色美食，汤汁清甜鲜美，羊肉鲜嫩酥烂。
4、其特色是：肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。西亭脆饼：原来叫复隆茂白脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史， 产地为南通通州市西亭镇。
5、南通特色美食有文蛤、醉生鲜、文峰双竹、白汁鮰鱼、海门提汤羊肉、糖醋黄鱼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、狼山鸡、河豚鱼等等。糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸。
6、南通美食有：文蛤、黄焖狼山鸡、_鱼。南通文蛤，古之贡品，今之珍贝，鲜飘天下。南通厨师善治文蛤佳肴。“天下第一鲜”即炒文蛤，南通人称其“跳_蛾”，系南通名馔。
1、南通是江苏省的地级市，是中国历史文化名城，旅游景点众多，饮食文化源远流长，这里具有许多特色美食，如红烧河豚，文蛤，黄焖狼山鸡等等，这些都是来到南通不能错过的美食。
2、到南通旅游怎么能不品尝一下当地的特色美食呢，南通的河鲜堪称一绝，有着“天下第一鲜”之美誉的文蛤，还有文峰双竹、白汁_鱼、海门提汤羊肉、金钱萝卜饼等特色美食。
3、南通市特色美食：西亭脆饼西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。如皋董糖如皋董糖是一道美味可口的名点，属于苏式糕点。
4、提汤羊肉是南通的一道特色美食，汤汁清甜鲜美，羊肉鲜嫩酥烂。加上白萝卜一同炖煮，味道绝美，让人百吃不厌，对此赞不绝口。红烧河豚 火烧河豚口感醇厚，肉质鲜嫩细腻，润滑爽口，鲜味十足。
5、海门山羊是肉皮毛兼用的山羊品种，其羊肉膻味少，肥嫩鲜美，板皮结实细致，经过独具特色的烹调方式，使得整道菜色香味俱全，口感香软，回味无穷，成为一道经典的地方特色菜。
海门高粱糯米圆子：是本地的传统名吃，也是本地春节前必备的的年节食物，在春节家宴必备的一款甘旨佳肴，很的特色，其它中央还真没有同款，去的时辰必然要试试。
南通十大美食 天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。
南通是江苏省的地级市，是中国历史文化名城，旅游景点众多，饮食文化源远流长，这里具有许多特色美食，如红烧河豚，文蛤，黄焖狼山鸡等等，这些都是来到南通不能错过的美食。
江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面)，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
江苏地区物产丰富，也是一个旅游大省，江苏南通特色菜不少，不少人都喜欢吃，南通当地美食很多人都知道，来到这里可以尝尝这里的特色菜，到底江苏南通特色菜有哪些呢？为你推荐最知名的南通特色菜。
1、天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。
2、南通是江苏省的地级市，是中国历史文化名城，旅游景点众多，饮食文化源远流长，这里具有许多特色美食，如红烧河豚，文蛤，黄焖狼山鸡等等，这些都是来到南通不能错过的美食。
3、海门高粱糯米圆子：是当地的传统名吃，也是当地春节前必备的的年节食品，在春节家宴必备的一款美味佳肴，很的特色，别的地方还真没有同款，去的时候一定要尝尝。
4、南通文蛤，古之贡品，今之珍贝，鲜飘天下。南通厨师善治文蛤佳肴。“天下第一鲜”即炒文蛤，南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔。因文蛤足部肌肉扁平如舌状，像古兵器中的“月斧”，故此菜又名“炒月斧”。
5、南通特色美食有文蛤、醉生鲜、文峰双竹、白汁鮰鱼、海门提汤羊肉、糖醋黄鱼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、狼山鸡、河豚鱼等等。糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸。
6、“提汤羊肉”是南通地区传统特色名馔。“海门提汤羊肉”在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把“海门提汤羊肉”作为挂牌菜肴。 吕四带鱼 吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。
