西山昆明美食菜谱昆明有哪些好吃的特色小吃
西山昆明美食菜谱昆明有哪些好吃的特色小吃
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1、昆明特色美食之战水苦菜苦菜泡水是云南的家常菜，在北京的云南餐馆也经常见到。但是，那碗菜的叶子也就三四十片，苦菜和芥菜是一家的。昆明特色美食芝士牛肉我吃过很多地方的牛肉，但我最喜欢昆明脆皮牛肉。
2、小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多。
3、过桥米线凡是来云南昆明的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。
4、乳饼为云南昆明的特色美食，常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种，羊乳饼口感厚重而奶味浓烈，牛乳饼口感清爽而清甜。官渡粑粑：官渡粑粑，出于官渡古镇，是具有云南特色的风味小吃。
5、昆明好吃的有：过桥米线、汽锅鸡、野生菌、破酥包子、官渡粑粑、饵块、万丝饼、凉米线、猪血旺、舂鸡脚、泡鲁达、鲜花饼、竹筒饭、云腿月饼、柠檬撒、路南乳饼、西屏豆腐等。
中西自助餐可能是指包含中式菜肴和西式菜肴的混合形式的自助餐。
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1、蒸鸡白嫩，汤色清亮，香味浓郁，味道鲜美。另外，蒸鸡对改善生理机能、延缓衰老、强筋壮骨都有很好的作用。正宗特色过桥米线“过桥米线”是云南省滇南特有的美食。它有一百多年的历史，五十多年前传到昆明。
2、伴手礼的最佳选择—鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
3、游玩昆明市，可以尝一下当地的老奶洋芋、云南米线、路南乳饼和汽锅鸡等等，都是当地很受欢迎的美食。老奶洋芋老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便。
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