薏米赤小豆怎么煮 (薏米赤小豆汤)
薏米赤小豆怎么煮 (薏米赤小豆汤)
水烧开，放入薏米和赤小豆，煮15分钟，再盖上盖子闷一下，不能煮太长时间，煮成粥，既没有去水肿的效果了，没有药用的价值了 我的办法比较简单适合上班族。
薏米红豆汤的做法如下：食材准备：具体步骤：薏米、红小豆各30g，洗净泡一会。.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。红枣和龙眼肉洗净备用。等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
方法是：第一，薏米，红豆洗净，浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。第二，开火，大火煮至锅中水沸开，然后关火，焖一小时。第三，在开火，煮至锅中水再沸后关火。
薏米和赤小豆先泡2小时，再倒进电饭锅内煮2小时，最后再加片糖即可，下面介绍薏米赤小豆汤的具体做法供参考，首先准备材料：薏米：适量、赤小豆：适量、片糖：适量。
步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。
要先煮赤小豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样赤小豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等赤小豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
1、处理食材：赤小豆和薏米用水浸泡12小时左右，每天的量大概用手抓一小把（50g左右）即可，比例1：1。虽说叫红豆薏米水，但选用的是赤小豆，比红豆狭长一些，效果更好，左边是赤小豆，右边是红豆。
2、方法是：第一，薏米，红豆洗净，浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。第二，开火，大火煮至锅中水沸开，然后关火，焖一小时。第三，在开火，煮至锅中水再沸后关火。
3、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后，以约60度温开水浸泡约30分钟。锅中入水2000毫升，捞入泡好的赤小豆、薏仁。大火煮开后文火慢熬1个小时。再关火焖30分钟即可。晾凉后倒入杯中即可饮用。
4、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右，许多人直接用赤小豆和薏米煮茶，由于两种质地较硬，很难煮熟，煮之前最好用温水浸泡，这样其中的营养物质更容易吸收。
薏米红豆粥功效与作用 祛湿健脾胃 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
薏米红豆汤是治湿浊最好是的药。患者最好是的便是回来熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
赤小豆薏米汤主要的功效，就是可以起到清热祛湿，健脾胃助消化的良好功效与作用。赤小豆薏米汤的烹饪是很有方法技巧的，需要选择新鲜的赤小豆和薏米提前浸泡两小时再烹饪，这样味道口感会更好，营养价值也会有所保证。
1、体质偏寒的群体不宜饮用红豆薏米水等寒性的食物，以免加重体内的寒性。此外，处于生理期的女性饮用红豆薏米水后会出现痛经等不适感，也不宜饮用红豆薏米水。
2、孕妇不宜喝 红豆薏米茶中的薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以孕妇不适合吃。
3、没有什么不能的，一般人都可以吃，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。 也可以买些比农赤小豆薏米粉，它经过低温烘培研磨成粉，不寒也不上火，任何人都适宜。
4、所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
