如何制作可乐鸡翅「家常菜网红菜简单」
如何制作可乐鸡翅「家常菜网红菜简单」
本文摘要：如何制作可乐鸡翅 〖One〗制作步骤：准备工作：将鸡翅洗净并控干水分。加入少许料酒、姜片腌制15分钟左右，让其入味。生姜切片，葱切成段，备用...
〖One〗制作步骤：准备工作：将鸡翅洗净并控干水分。加入少许料酒、姜片腌制15分钟左右，让其入味。生姜切片，葱切成段，备用。烹调：油炸方法：将锅加热，加入适量的食用油，待油热后加入腌制好的鸡翅，中小火慢炸至外皮金黄色。然后放入切好的姜和葱，加入适量老抽酱油、白糖、花椒粉，搅拌均匀。
〖One〗番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、适量油、盐、鸡精、葱花。步骤：将番茄切小块，鸡蛋打散备用。热锅加油，炒香葱花，倒入鸡蛋液煎熟后盛出。再次加油，炒番茄至软烂，加入调味料，倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可。 青椒炒肉 材料：瘦肉片150克、青椒2个、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
〖Two〗红烧狮子头：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。 鱼香肉丝：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。 宫保鸡丁：鸡肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒、花椒粒、料酒、生抽、糖、盐、淀粉。
〖Three〗以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列： 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。
〖Four〗快手家常菜 牛肉末蒸蛋 做法：肉末炒香铺在蛋液（鸡蛋+温水）上，蒸10分钟，淋香油和生抽。 牛肉酿豆腐/青椒 填充馅料：豆腐挖空或青椒去籽，塞入调味的牛肉馅，煎或蒸熟。 牛肉末炒饭 步骤：先炒散牛肉末，加剩饭、豌豆、胡萝卜丁，用酱油和胡椒粉调味。
〖One〗鲜瑶柱炒蒜芯 特色：味道鲜美，营养丰富的快手菜。食材：冷冻鲜瑶柱1袋（500克），蒜芯1小把，大蒜几颗，生姜几片。做法步骤：- 蒜芯清洗干净切段备用。蒜去皮拍碎，生姜切片。- 鲜瑶柱解冻，清洗干净。
〖Two〗食材： 绞肉150克、板豆腐一块、长糯米、姜末、鸡蛋1个、面粉适量，葱花适量 做法步骤： 长糯米泡水2小时沥干水份备用。 豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。 绞肉中加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙，鸡蛋一个，盐搅拌均匀。 把豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中再放入少许泡好的糯米和面粉搅拌均匀。
〖Three〗早餐：燕麦香蕉松饼+牛奶/豆浆 材料：即食燕麦片50克，香蕉1根，鸡蛋1个，低脂牛奶/豆浆适量，蜂蜜少许。做法：将香蕉捣成泥状，加入鸡蛋搅拌均匀。倒入燕麦片，加入适量牛奶或豆浆调成糊状。平底锅预热，刷一层薄油，用勺子舀取面糊放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
煎鸡翅 平底锅倒少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面），煎出鸡皮油脂更香。3 调味炖煮 加入姜片、葱段炒香，倒入生抽、老抽翻炒上色。倒入可乐（没过鸡翅即可），大火煮开后转中小火焖15分钟。中途翻面一次，让味道均匀渗透。
下鸡翅：将处理好的鸡翅放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。这一步可以让鸡翅表面形成一层焦香的外壳，增加风味。加入调味料：依次加入生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀，让鸡翅均匀上色。 炖煮鸡翅 倒入可乐：将一听可乐倒入锅中，量要没过鸡翅。可乐不仅能增加甜味，还能使鸡翅更加嫩滑。
可乐 1罐（330ml，普通款即可，无糖可乐会影响口感）生姜 3片、葱段 少许 料酒 1勺（焯水用）生抽 2勺、老抽 勺（调色用）盐 少许（可选）制作步骤 处理鸡翅 清洗：鸡翅洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味）。
给大家分享一道贴心小炒，那就是尖椒木耳炒鸡蛋。都是很常见的食材，制作步骤也简单，做好后却是非常的有滋有味，搭配米饭馒头都很不错。在我家，每次这样炒，都轻轻松松的就光盘了。这道菜好吃的关键就是那碗咸鲜十足的料汁。我来详细和大家分享一下叭，我们选择干木耳，滋味鲜美，营养丰富。
第一步甘蓝，想来你总会品尝到。一般就是用来炖着吃，脆响可口。加上点肉，就会更香了！今日再给你分享的是，炒甘蓝的一个方法，不放肉，反而是放些“它”，先添加花椒炸一下，炸出香味！随后添加虾皮，炒成香味！把甘蓝丝放进，走红煸炒，随后加少许盐味精，无需放水，直至煸炒熟才行。
茄子一定要事先挂浆，不能直接过油，不然的话茄子会非常吸油，炒出来的茄子也是非常的油腻、不好吃。土豆块要切得稍微小一点，和茄子相比，土豆不容易熟，小块的土豆便于炒熟。拿捏不准的可以及时尝一下土豆是否熟了，以免翻炒时间太久导致茄子炒焉了。
平菇小炒介绍莴苣炒平菇材料的准备莴苣炒平菇是一道比较简单且非常美味的家常小炒，可作为体弱病人的营养菜式，此菜肴所需要准备的材料有主料莴苣以及平菇和胡萝卜，辅料盐、黄酒和糖。
[红肠炒蒜苔]先解决调料，用蒜台除掉尾巴，清洗切割成四五cm预留；将腊肠切成片预留。烧凉锅，倒进植物油，翻炒香肠和生姜片。煸炒至腊肠掉色，添加蒜台煸炒。匀称煸炒，加盐调料翻炒蒜苔，添加醋拌匀，之后起锅就可以。汇总：由于腊肠本身是熟菜，略微煸炒透就可以。
