本文摘要:素菜菜谱-素菜做法-素菜怎么做 豌豆苗拌香干讲解:做法: 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。 锅中放水,水开放入一点盐。 再滴几滴食用油。...
豌豆苗拌香干讲解:做法: 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。 锅中放水,水开放入一点盐。 再滴几滴食用油。 关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出。 焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份。 香干切丝。
以下是一些佛家养生素菜的菜谱:素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面:面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋:豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。
以下是几款爽口素菜菜谱: 雪菜蚕豆- 做法: - 蚕豆剥壳洗净后,用水煮至熟透捞出放入碗中。 - 雪菜剁成细末,红指椒切成小丁,放入调料碗中。 - 加入核桃油和生抽,搅拌均匀后淋在煮好的蚕豆上即可。 素烧茄子- 做法: - 茄子切长条后浸泡在冷水中20分钟,然后沥干水分。
两荤两素一周菜谱如下:周一:荤菜:红烧肉、宫保鸡丁;素菜:地三鲜、清炒时蔬。周二:荤菜:糖醋排骨、鱼香肉丝;素菜:麻婆豆腐、手撕包菜。周三:荤菜:黄焖鸡、回锅肉;素菜:干煸四季豆、蒜蓉西兰花。周四:荤菜:水煮鱼、香辣虾;素菜:素炒三丝、清炒土豆丝。
雪菜蚕豆 (1)蚕豆剥去外壳洗净。(2)用水煮至熟透捞。(3)捞出放入碗里。(4)雪菜剁成细末。(5)红指椒切成小丁。(6)把切好的雪菜与红指椒放入一个调料碗里。(7)加入核桃油。(8)加入生抽。(9)搅拌均匀。(10)淋入煮好的蚕豆上即可。
爽口素材主要是凉拌黄瓜、凉拌西兰花等食物,这些食材的做法是比较简单的,只要大家调好酱料,然后将黄瓜拍烂,加入酱料就可以食用了。对于爽口素材的菜谱,大家可以选择自己喜欢吃的素菜,比如西兰花以及黄瓜、番茄等蔬菜来制作,具体的做法大家可以参考下面的做法步骤去操作。
青椒素炒杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常素菜。杏鲍菇质地鲜嫩,青椒清脆爽口,搭配蒜蓉提香,口感层次丰富。这道菜不仅营养丰富,还具有一定的美容养颜功效。酸辣白菜则是一道酸爽开胃的素菜。白菜经过腌制,再与辣椒、醋等调料拌匀,味道酸辣可口,能够有效去除体内湿气,促进消化。
素炒黑木耳的做法:油热后放入姜及木耳。稍煸后加入酱油及适量的水,大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟,关火装盘即可。
将黄豆芽洗净,去皮;黑木耳用水发软。洗净,切成丝。将黄豆芽,黑木耳放入锅内,加清水适量煮熟,加香油、盐、味精调味即成。特点:清香,味鲜,可经常佐餐食用。
准备白玉茹去洗。第一步:美味小吃素菜的做法。提前准备好泡好的木耳和芹菜,洗净切段。胡萝卜少许,将胡萝卜切成菱角片。第二步:美味小吃素菜的做法。准备好葱花和蒜粉。第三步:美味小吃素菜的做法。锅中烧开水,加入一勺盐和油,放入白玉蘑菇或海鲜菇、黑木耳和胡萝卜,焯水40秒。