本文摘要:长沙四方坪三十栋饭店人均消费 长沙四方坪三十栋饭店人均消费大约为35元左右。这家饭店是一家地道的家常菜湘菜馆子,位于商贸城的居民楼内,排队的...
长沙四方坪三十栋饭店人均消费大约为35元左右。这家饭店是一家地道的家常菜湘菜馆子,位于商贸城的居民楼内,排队的人很多,建议提前取号。以下是该饭店的一些推荐菜品及价格:大刀牛肉:35元,店里招牌菜,牛肉大片且入味,分量很足。土芹菜肥肠:48元,肥肠与土芹菜的搭配互相提升味道,但价格略高。
做法:排骨剁块,加料酒、盐、酱油、生粉、鸡蛋腌10分钟。锅里倒油,把腌制好的排骨放进去炸熟捞出。
蒜心炒腊肉,一道简单却美味的家常菜。蒜心的清香与腊肉的醇厚相互融合,每一口都充满了家的味道。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭聚餐时的佳肴。剁椒鱼头,作为湘菜系的代表之一,以其鲜辣可口、香气扑鼻而著称。
百鸟朝凤:特点:这道菜象征欢聚一堂、其乐融融,非常适合新年或重要宴会。做法:以嫩母鸡为主料,通过蒸煮等烹饪方式,搭配熟鸡蛋、菜心、香菇等食材,最后撒上胡椒粉提味。剁椒鱼头:特点:将剁椒的辣与鱼头的鲜完美融合,是一道色香味俱佳的湘菜经典。
宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道经典的川菜,由鸡肉丁、花生米、辣椒等配料炒制而成。四季民福的宫保鸡丁口感鲜嫩,味道麻辣可口,价格为38元。 鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道具有浓郁川味的菜品,由猪肉丝、木耳、胡萝卜等配料炒制而成。四季民福的鱼香肉丝色香味俱佳,价格为32元。
早餐类:四季民福的早餐种类繁多,包括包子、油条、豆浆、粥等传统早餐,还有一些西式早餐如面包、煎蛋、培根等。价格在5-20元之间,满足不同消费者的早餐需求。 面点类:四季民福的面点种类丰富,包括面条、馄饨、饺子、包子等。价格在10-30元之间,口味多样,满足不同消费者的口味需求。
早餐类:四季民福提供多样化的早餐选择,包括传统的中式包点、油条、豆浆和粥,以及西式的面包、煎蛋、培根等。价格区间在5-20元,满足不同消费者的早餐需求。 面点类:丰富的面点选择,如面条、馄饨、饺子和包子等,价格在10-30元之间,满足消费者多样化的口味需求。
首先,香酥嫩烤鸭作为四季民福的招牌菜,皮脆肉香,绝对值得一试。根据参考文章提供的信息,烤鸭的价格通常是整只259元,半只159元。这样的价格设置让顾客可以根据自己的需求灵活选择。其次,蜜汁酥皮虾也是一道备受好评的菜品。虾肉鲜嫩,外皮酥脆,蜜汁的调味恰到好处,让人回味无穷。
四季民福烤鸭的价格因地区和时间而异,但一般来说,价格大约在168元人民币一只。全聚德作为北京非常有名的烤鸭品牌,其价格也因不同分店和促销活动而有所不同。对于一只全聚德烤鸭,价格通常在200元人民币以上,具体金额需要根据实际情况查询。
此外,口味虾、永安鸡、潇湘猪手等湘菜也是非常适合用来宴客的家常菜。这些菜肴不仅味道独特,而且制作相对简单,能够满足不同宾客的口味需求。在宴会上呈现这些湘菜,不仅能够增添宴会的喜庆氛围,还能够让宾客们品尝到地道的湖南美食。
这道蒜泥白肉不仅色香味俱全,而且制作过程简单,非常适合家庭烹饪。无论是作为宴客菜肴还是日常家常菜,都是一道不可多得的佳肴。
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
香辣带鱼,作为湖南菜中的佼佼者,以其浓郁的口感和独特的香辣风味,成为了下饭佳肴。它不仅美味诱人,而且营养价值极高,是湘菜中的一道经典菜品。湘菜,这一历史悠久的菜系,以其制作精细、口味多变而著称。它融合了湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的风味,形成了独特的三大地方特色。
何键主湘时,经常在三和酒家宴客。长沙麻仁香酥鸭 :是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。
蟹黄锅巴是经典的汉族小吃。此菜色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。好丝百叶是一道湖南的特色美食,鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。
小炒黄牛肉:这是湖南的一道特色菜,黄牛肉可炒食也可炖汤。小炒黄牛肉口感软嫩,香辣可口,非常开胃。 红烧鱼:湖南人年夜饭中不可或缺的一道菜,通常选用鲤鱼。红烧鱼口感香咸嫩滑,微带辣味,寓意年年有余。 剁椒鱼头:这道菜在湘菜馆中很受欢迎。
湘菜年夜饭12道菜谱:小炒黄牛肉、红烧鱼、剁椒鱼头、腊味合蒸、钵子菜、猪血丸子、香辣猪脚、永州血鸭、茶树菇腊肉、萝卜干炒腊肉、毛氏红烧肉、扣肉蒸外婆菜。其中,小炒黄牛肉是湖南特色菜肴,使用黄牛肉炒制,肉质鲜嫩。 湖南菜,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。
湖南年夜饭菜谱:阖家欢乐·腊味合蒸 材料:腊肉200克、腊鸡200克、腊鱼200克、配料(浏阳豆豉20克、碎干椒15克)、调料(植物油50克、糯米醋30克、盐少许、詹王鸡粉5克、料酒20克、鸡汤50克)。做法: 将腊肉、腊鸡、腊鱼分别改刀成4厘米长、5厘米宽的条,按三等分扣入蒸钵内。
团年肘子:团年肘子是湖南许多地方必备的年菜,这道菜的特点是要先卤后煨再蒸,先把大肘子放入卤水中进行浸泡几个小时,再以大火隔水蒸至酥烂。湖南菜注重于香辣,火红的色泽和鲜香的麻辣味,寓意着明年招财进宝,团团圆圆,也就是“团团圆圆又一年,辞旧岁迎新年”之意。
湘菜年夜饭套餐菜单 开胃菜 选用新鲜的鱼头,搭配剁椒、蒜末等调料烹制的剁椒鱼头,口感鲜美,辣中带麻,开胃醒神。 凉菜 腊味合蒸,将腊肠、腊肉、腊鱼等腊味食材蒸熟,香气四溢,肉质鲜嫩,是湘菜中的经典凉菜。
剁椒鱼头、茴香孜然牙签牛肉、咸鱼茄子煲、白灼菜心、杭椒牛柳、糯米丸子、豉油王鲜味虾、红烧鹌鹑蛋、粉蒸肉、外婆菜炒肉丁、传统湘菜腊味合蒸、鲜笋土鸡汤、水煮鱼、竹荪排骨汤、豆腐烧鲈鱼、嫰姜焗鸡腿、孜然羊肉片、荷叶八宝蒸排骨、冬瓜胡萝卜丸汤,共20道菜品,是春节年夜饭的佳肴选择。
湘西土菜馆 地址:忻州市和平街附近 特色:湘西土菜馆以其传统的湘西土菜和热情的服务而受到好评。店内的装修充满了民族风情,提供了一种独特的就餐体验。湘鄂情 地址:忻州市七一南路附近 特色:这家餐馆结合了湖南和湖北的菜品特色,提供了多样化的选择。价格适中,是品尝两湖菜系的好地方。
毛家饭馆:以提供正宗的湘菜和毛家菜闻名,这里的红烧肉和辣椒炒肉是必点的招牌菜。餐馆环境干净整洁,服务态度好,价格合理。湘江老厨:这家餐馆的老板是一位有经验的老厨师,对食材的选择和菜品的烹饪都有独到的见解。这里的菜肴味道地道,尤其是鱼类和海鲜类菜品做得尤为出色。
老长沙湘菜馆:位于忻州市忻府区建设南路,这家湘菜馆的菜品种类丰富,口味地道,特别推荐他们的剁椒鱼头、干锅土豆片和麻辣豆腐等招牌菜。湘鄂情:位于忻州市忻府区解放北路,这家湘菜馆的环境优雅,服务周到。他们的菜品以家常菜为主,口味偏辣,特别推荐他们的腊肉炒莴苣、剁椒鱼头和干锅土鸡等。
汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \x0d\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。 \x0d\x0a油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 \x0d\x0a蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。