谁能给推荐一些日本料理食谱及做法 除鱼类意外
谁能给推荐一些日本料理食谱及做法 除鱼类意外
取一个大平底锅，把芹菜，洋葱，胡萝卜，姜，蒜，和少数一点点蘑菇放入。加入鸡汤，牛肉汤和水。把锅放在大火上煮，煮至滚动沸腾。当混合物大开后，盖上盖，将火调小，文火煮45分钟。
1、做法：1）炒锅放水，水开后，把配料（1）放入锅中煮熟备用。2）炒锅放油，油滚后放入鸡蛋，鸡蛋略成型后放入米饭，和（1）料， 迅速翻炒。
2、扬州炒饭的做法及配料：用料：鸡蛋2个、隔夜米饭1碗、甜豆适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大蒜3粒、墨鱼适量、葱花适量。
3、籼米、鲜鸡蛋；配料：海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7：3。扬州炒饭又称扬州蛋炒饭，是江苏扬州的传统名菜，属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。
4、扬州炒饭的做法 材料 一人量：米饭150克，鸡蛋1只，香肠、豌豆、虾仁、葱花少许，盐油鸡精适量。做法 起锅放少许油炒鸡蛋，打散打碎盛出。炒葱花、香肠丁、豌豆、虾仁2分钟盛出。
1、第一个推荐是扬州市区文昌阁餐厅，餐厅创立于1925年，经过多代的传承，成为了扬州独具特色的餐饮品牌。文昌阁的扬州炒饭香气四溢，配料饱满且富有层次感，口味鲜美可口，让人回味无穷。
2、首先，扬州市区的瘦西湖片区是知名的美食聚集地，这里的炒饭以人民路的“扬州炒饭城”最为知名。炒饭城内聚集了各种特色小吃以及十几家炒饭店铺，游客可以在此品尝到正宗的扬州炒饭。
3、又因为豆芽新鲜，所以胡老三的扬州炒饭吃起来更有营养，更加入味儿。最后要提的是出名的新丰小吃城。这里汇聚了许多扬州的小吃，扬州炒饭自然也是不容错过的。
扬州炒饭的正宗做法如下：主料：米饭2小碗、鸡蛋2个、香肠2根、豌豆50克。辅料：色拉油适量、料酒半勺、盐少许、酱香鲜1勺、葱1根、家乐鸡粉1小勺。步骤：打2个鸡蛋加点料酒。加点盐打散。起油锅。
扬州炒饭的正宗做法如下：准备原料：米饭、胡萝卜、火腿肠、玉米粒、豌豆、蚝油、盐，葱。米饭最好是隔夜的沥米饭，火腿肠、胡萝卜切粒，小葱切花。
扬州炒饭的正宗做法：主料：鸡蛋适量、黄瓜适量、香肠适量、胡萝卜适量。辅料：盐适量、鸡精适量。步骤：准备好扬州炒饭的所有食材。锅内放入一点点食用油，倒入打散的鸡蛋液翻炒。倒入米饭，慢慢的尽量炒散。
扬州炒饭的做法及配料：用料：鸡蛋2个、隔夜米饭1碗、甜豆适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大蒜3粒、墨鱼适量、葱花适量。
扬州炒饭的做法一食物：玉米50g.胡萝卜50g.扁豆50g.脆皮肠5根.生鸡蛋2个.白米饭1小碗.耗油适量.油适量.盐适量。
