最受欢迎的10道家常菜做法「怎样做最家常菜」
最受欢迎的10道家常菜做法「怎样做最家常菜」
本文摘要：最受欢迎的10道家常菜做法 〖One〗糖醋鸡块也是一道非常受欢迎的家常菜。将鸡胸肉切块，裹上面糊油炸至金黄，再淋上糖醋汁。这道菜口感酥脆，酸...
〖One〗糖醋鸡块也是一道非常受欢迎的家常菜。将鸡胸肉切块，裹上面糊油炸至金黄，再淋上糖醋汁。这道菜口感酥脆，酸甜可口，不仅美味，还方便快捷。接下来是糖醋藕片。将藕片切片，用醋、糖和调料腌制后，再进行油炸或蒸煮。这道菜脆爽可口，酸甜适中，非常适合夏天食用。糖醋茄子也是一道美味的家常菜。
首先将杏鲍菇洗净后撕成小条，加入1小勺盐腌制十分钟，然后挤出水分。接着将鸡蛋打散，加入面粉、玉米淀粉和椒盐粉搅拌均匀，放入处理好的杏鲍菇拌匀，让杏鲍菇均匀裹上面糊。锅里放入足够的油烧热后，将杏鲍菇一条条的放入锅中油炸，炸至金黄色即可起锅。
炖排骨的做法简单又美味。先将排骨焯水，然后重新烧水，加入葱、姜、酱油、醋、料酒、糖和盐调味。注意醋要少放，酱油要多放，根据颜色来调整。糖和盐根据个人口味来放。接着用大火转小火慢慢炖，期间要经常翻动排骨，防止烧枯。待水差不多干时，放入葱即可起锅。闷蛋也是一种简单又美味的家常菜。
西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，色彩鲜艳，鸡蛋鲜嫩，西红柿酸甜可口，营养丰富，深受大众喜爱。清炒西兰花 食材准备 主料：西兰花1颗。辅料：蒜3瓣、盐3克、生抽10克、淀粉5克、食用油适量。做法步骤 处理食材：西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟，洗净；蒜切末备用。
柠檬蒜香鸡 食材：鸡翅中、柠檬、蒜。做法：鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。
酱香鸡蛋 食材：鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法： 鸡蛋打散，在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖，再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油，倒入鸡蛋液煎熟，加入酱汁，翻炒均匀即可出锅。
藜蒿炒腊肉 50. 回锅肉 更多菜谱，请参考《家常菜菜谱大全100道》。
手撕肉片 以豆皮、午餐肉、金针菇、猪里脊肉为主要材料，搭配淀粉、蒜末、辣椒粉和花椒粉，经过精细的制作过程，打造出一道口感丰富、风味独特的佳肴。 鱼香肉丝 以猪里脊肉、青椒、胡萝卜、玉米淀粉等为主要食材，虽无鱼，却能品出鱼的鲜美，是一道广受欢迎的菜肴。
种最常吃的家常菜做法包括麻婆豆腐、鱼香肉丝、地三鲜、宫保鸡丁、干煸豆角、青椒炒肉、番茄炒蛋、酸菜鱼、牛肉煲、蒜蓉油麦菜、豆角炒鸡蛋、葱烧芋艿、蒜苔炒牛肉、干煸花菜等。
做法 西芹切片，胡萝卜切片。水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用。将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色。锅内留油，放入姜末煸出香味。倒入西芹和胡萝卜片煸炒。倒入百合继续煸炒，并调入少许盐。
