2～3岁宝宝家常菜做法「蒸锅食谱家常菜宝宝」

本文摘要：2～3岁宝宝家常菜做法 蒸南瓜泥 **材料**：小南瓜一块（约200克） **做法**：- 将南瓜去皮去籽，切成小块。- 把南瓜块放入蒸锅中...

2～3岁宝宝家常菜做法

蒸南瓜泥 **材料**：小南瓜一块（约200克） **做法**：- 将南瓜去皮去籽，切成小块。- 把南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到南瓜变软。- 用勺子或叉子把蒸熟的南瓜捣成泥状。- 如果需要，可以加入少许母乳或配方奶调整稠度。

给宝宝炖鸡蛋羹的做法

〖One〗首先，准备好两个新鲜的鸡蛋。将鸡蛋打入碗中后，使用筷子进行充分搅拌，确保蛋液均匀。在搅拌过程中，适量加入清水，水量以两个鸡蛋壳的容量为宜，这样的比例能使蒸出的鸡蛋羹口感更加细腻。接下来，在锅中加入适量水，注意水位不可过高，以免淹没装蛋液的碗。

〖Two〗将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。

〖Three〗制作鸡蛋羹，首先需准备2个鸡蛋、少许温水、几滴食用油、1勺酱油、半勺醋和适量芝麻油。将鸡蛋打碎并搅拌均匀后，倒入温水继续搅拌。过程中产生的泡沫需被撇去，以确保蛋液的细腻。随后，将蛋液倒入炖菜或小碗中，滴入食用油以增添风味。接下来，用保鲜膜覆盖或盖盖以防止气泡产生。

宝宝鳜鱼加水清蒸的做法

〖One〗**加水**：在蒸锅中加入适量的清水，水量不要太多，以免水开后溢出。 **加热**：将蒸锅放在炉子上，开大火加热至水开。蒸鱼 **放入鳜鱼**：将腌制好的鳜鱼放入蒸锅中，注意要将鱼身两侧的花刀朝上，这样可以使鱼肉更加平整，易于蒸熟。

〖Two〗接下来是蒸制的过程。将蒸锅提前加水预热，待水开后，将装有鳜鱼的蒸盘放入锅中，盖上蒸锅的盖子，蒸制10到15分钟，具体时间要根据鱼的大小和厚度来定。蒸制期间不要频繁打开锅盖，以免影响蒸锅内的温度和鱼的口感。最后，进行调味和装盘。

〖Three〗清蒸鳜鱼的最佳做法如下：准备食材：鳜鱼一条，葱姜适量，盐，料酒，蒸鱼豉油，花生油或者其他精制油。处理鳜鱼：将鳜鱼宰杀后洗净，可以在背部用刀划开，这样熟得更快。接着用盐、料酒、葱姜腌制鳜鱼，腌制约15分钟，让其入味。蒸制：将腌制好的鳜鱼放入蒸锅中，注意要水烧开后再放入。