萝卜炒虾皮的做法,简单快手,鲜香脆爽,减脂养生「肉类家常菜减脂」
萝卜炒虾皮的做法,简单快手,鲜香脆爽,减脂养生「肉类家常菜减脂」
本文摘要：萝卜炒虾皮的做法,简单快手,鲜香脆爽,减脂养生 首先，准备好所有的食材。白萝卜洗净后切成细丝，葱切成小粒。粉丝则需提前放入沸水中浸泡，直至变...
首先，准备好所有的食材。白萝卜洗净后切成细丝，葱切成小粒。粉丝则需提前放入沸水中浸泡，直至变软。为了避免粉丝粘连，可以将它们放入凉水中浸泡。锅中加入适量的花生油，加热后放入葱花爆香。接着将白萝卜丝下锅翻炒，直至其八成熟。随后加入泡软的粉丝，与白萝卜丝一起翻炒均匀。
〖One〗午餐：清蒸鱼+绿豆芽炒蘑菇+小米粥 选择清蒸的方式来烹饪鱼类，搭配绿豆芽与蘑菇的清爽炒菜，以及一碗小米粥，这样的午餐既营养又低脂。 晚餐：番茄炒蛋+凉拌黄瓜+糙米饭 以番茄炒蛋作为主菜，凉拌黄瓜作为清爽的配菜，再搭配一碗糙米饭，能够满足晚餐的能量需求，同时保持饮食的低脂性。
〖Two〗一周减脂家常菜。西兰花炒虾仁80千卡/100克做法：西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成怡可入口的大小。在沸水中添加少许盐，放进西兰花烫，再用冷水过一下，捞出沥水。将植物油放进平底锅中，用小火爆香，小虾仁用中火拌炒，待小虾仁变色。
〖Three〗娃娃菜焖鸡腿肉 热锅少油，炒香葱末。放入鸡腿肉丁，炒至变色。放入白菜翻炒，变软出汁。一勺蚝油，一勺生抽，少许盐调味。葱香鸡蛋滑虾 三个鸡蛋放盐搅匀，虾处理干净放盐，和黑胡椒拌匀，锅里倒入适量油，煎熟虾仁。蛋液里放入葱花和虾仁搅拌均匀。
〖Four〗无油土豆蒸鸡胸肉 食材：鸡胸肉、土豆。做法：鸡胸肉切小块，放入料酒1勺+蚝油1勺+生抽2勺+姜蒜末1勺+淀粉1勺拌匀腌制味。土豆削皮切块放入碗中，放入鸡胸肉，大火蒸20分钟即可食用。
〖Five〗道减脂期家常菜：芦笋炒虾仁：71kcal/100g。木耳黄瓜炒胡萝卜：52kcal/100g。酸辣土豆丝：86kcal/100g。酸辣手撕包菜：42kcal/100g。麻婆豆腐：109kcal/100g。韭菜豆芽炒鸡蛋：74kcal/100g。虾仁炒荷兰豆：58kcal100g。荷塘小炒：63kcal/100g。清炒四季豆：43kcal/100g。鱼香肉丝：145kcal/100g。
〖Six〗这份食谱以家常菜为主，不包含价格昂贵的食材，因此大家无需担心成本问题。减脂早餐可以选用红薯、紫薯、全麦面包等主食，蛋白质来源可以是鸡蛋或其它蛋类，蔬菜可以选择黄瓜、番茄和各种绿叶蔬菜。减重午餐可以选择杂粮饭、荞麦面等主食，蛋白质来源丰富，如鱼、虾、鸡胸肉等，蔬菜以绿叶类为主。
〖One〗准备材料：牛肉200克，小芹菜200克，生姜3片，生抽适量，盐少许，辣椒1个，泡椒4个，蒜多瓣。 将芹菜切成适当大小。 牛肉切成薄片，这样更容易煮熟。 向牛肉中加入少许盐进行腌制。 加入2/3茶匙生抽，抓拌均匀。 加入几滴油，拌匀，这样牛肉更加嫩滑。
〖Two〗做法步骤：牛肉用清水稍微冲洗一下，用厨房用纸把表面水分擦干净后切片，加1勺料酒+2勺生抽+1黑胡椒+1勺淀粉+1个蛋清+1勺香油搅拌均匀，封保鲜膜腌制半小时。锅中倒油，油热七成加入腌制好的牛肉滑散10秒左右变色捞出即可。
〖Three〗制作芹菜炒牛肉所需要的主要材料有香芹牛肉，调味品有食盐鸡精，蚝油生抽老抽，白糖，水淀粉，鸡蛋清，食用苏打粉等等。
〖Four〗芹菜炒牛肉75千卡/100克做法：将牛肉切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜切成段用沸水焯一下，立即捞出用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用。旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺沥净油待用。
〖Five〗作法：辣椒清洗，沥干水分份。去籽。切割成颗粒物。放入菜盘中备用。生鸡蛋2个。加少许盐。打撒。锅中加点油，烧开。将生鸡蛋下锅。翻过来。用铁铲将鸡蛋黄划散。放入辣椒碎。煸炒。再放入少量盐。炒匀。出锅摆盘就可以。
